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更多關於門板的廚房空間設計圖片[1]
更多關於門板廚房空間設計圖片[1]

板,是廚具設計的面,也是經營廚房空間的美感重點,依個人的喜好、使用習慣與空間風格營造,選擇大不同,新添加的健康、環保元素,讓廚房面美的更健康

 

板的分類與種類
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結構一般涵括基材、面材處理及封邊等,組合搭配多元豐富。從板基材來看,可概分為實木板、不鏽鋼板、玻璃,以及塑合板、密底板等;面材處理部分,又分為烤漆與貼皮兩大類,包括了鋼琴烤漆、結晶鋼烤、陶瓷烤漆、玻璃烤漆等,以及美耐皿貼皮(美耐板)、實木貼皮、PVC表面等。隨著廚具設計家具化、新科技的引進,板設計也出現了令人驚奇的變化。

板材
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板材類的基材包括塑合板、密底板等;面材處理部分,又分為烤漆與貼皮兩大類,包括了鋼琴烤漆、結晶鋼烤、陶瓷烤漆、玻璃烤漆等,以及美耐皿貼皮(美耐板)、實木貼皮、皮革、PVC表面處理等,須做烤漆處理者多半採密底板。

金屬
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新式不鏽鋼板,除了採用食材級不鏽鋼作為素材,還透過獨特的技術,在不鏽鋼板表層形成的一層薄膜,提供了隔髒的保護層,也是顏色形成元素,讓不鏽鋼板產生粉嫩柔美的有「色」表情。

玻璃
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玻璃板的設計變化大,除了搭配實木框表現風格美感,清玻璃的穿透特性,也成為破解小廚房狹窄感受的法寶。強調量身訂製的烤漆玻璃,以其豐富多變的色彩選擇,人氣不斷升高,是近年來相當流行的板新寵。

 

板的設計趨勢
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point1. 鮮明木紋的橫向對花設計

橫向式的大板,搭配木紋清晰的對花處理,是廚具設計的時尚表現,傳達大自然的瑰麗視覺。

point2.強化環保健康能量

材質設計納入愛地玻的環保思考,除了引用符合歐標E1級的低甲醛板材,日系新開發的環板板則以產生極微量有毒揮發物質的特點,降低對環境的傷害。不鏽鋼板也納入了「可入口」的健康思考,以一般運用於「餐具刀匙」的食材級不鏽鋼,作為板素材,讓食材從備料處理時,即是處理健康的環境中。

Point3.板彩色化

烤漆玻璃板則是時下另一股亮麗勢力,強調色彩可隨個人喜好訂製,尤其是珍珠白的烤漆玻璃擁有接近鋼琴烤漆板的亮面質感,日常保養卻更方便。向來冰冷剛硬的不鏽鋼,則在日系廚具的技術開發下,產生粉嫩柔美的有「色」變化,不鏽鋼板表層形成的一層薄膜,提供了隔髒的保護層,便於日常清理擦拭,不留手痕,同時是彩色不鏽鋼板的顏色形成元素。

 

各式板比一比
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板類型 特色 安裝便利性 使用壽命 價格帶
鋼琴烤漆 亮面質感,清潔簡易,現代感。烤漆層可施作從3層7層、10層等,層次愈高,硬度愈高。 怕刮。忌強酸鹼。 正常使用下,可使用10年。 NT.500~1,200元/才
實木 木紋自然,質地溫暖,易搭配室內空間風格,質感高級。實木雕花線條尤其能表現鄉材風格、新古典風格所需的線條美感。 天然實木易有色差問題,紋路不規則。忌強酸鹼。 正常使用下,可使用10年。 NT.500~1,500元/才
玻璃 款式選擇多,變化性大。不論是保養、清潔或硬度,都高於鋼琴烤漆。一般是採鋁框結合玻璃的搭配。 因人身安全考量,不適用於底櫃。烤漆玻璃背易受尖銳物品刮傷。 正常使用下,可使用10年。 NT.400~800元/才
不鏽鋼 具抗菌、抗氣侯、環保等特性,也易於清潔。 不適用於溫泉地區,易產生氧化現象。 正常使用下,可使用10年。 NT.500元起/才
美耐板 耐用、耐刮,好保養。「正面」款式選擇多。 封邊條的選擇較少。忌酸鹼。 正常使用下,可使用10年。 T.100元起/才。(封邊有厚、淺之分,會影響價格)

備註: 板的計價方式,通常是以『單元』來計價,如1才(30x30公分),也有部分廠家採『公分』來計價,且因廚櫃、抽屜的不同形式而有所調整。 

 

板施工注意事項
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1.在家開火下廚的頻率、是否習慣油煙料理的飲食,是決定板規劃的重要考量。

2.廚房採開放式設計,板樣式、顏色亦須考量與室內裝修的融合問題,而不同的型式、材質與封邊設計等,也都會影響板的價格。

3.櫃體在工廠施工時,即應先進行「正角」的處理,意即櫃體的角都要是90度,如此一來,在現場安裝板時才會接的好。

4.如果挑選的是木紋或特殊圖案的板款式,安裝前應先做好「對花」的排序後,再安裝,避免發生錯誤。

5.底櫃在安裝前要先抓現場水平,避免踢腳板的抽屜卡住。安裝吊櫃前除了抓水平,還要抓垂直,這是考量到台灣建築常有「牆斜」問題,免得板安裝後卻發生「不正」的現象。

 

何謂入柱式安裝?
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Q:廚具板施工時,師傅跟設計師會討論要不要入柱式處理,指的是什麼呢?

A:一般來說,板會蓋住廚櫃的側板,但有的廚櫃設計會特別強調不同板搭配的跳色效果,刻意不讓板蓋住側板,露出廚櫃的整個框架,這就是所謂的入柱式安裝。

 
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