播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
「主位」牽動著整個餐桌長幼輩份的座位安排，譬如歐式長桌多會將男女主人的位置設定在餐桌中央，再從男主人右手邊的位置，採順時針方式，自長而幼進行座位分配；但美式長桌則習慣將男女主位規劃在前後兩端，客人則分配在餐桌兩側。不同於歐美長桌規劃，傳統中式用餐多採取合菜形式，並以圓桌居多，主位多安排在面對門的正中間位置，強調主人可掌控全局。
這個來自香港的女生，高挑身材，一頭捲長髮和甜美笑容，外型雖然看似柔弱，骨子裡卻意外地早熟且獨立，同時更有一份率性。酷愛料理和旅行的她，從高中開始前往世界各地旅行，至今玩遍全球30幾個國家，融會東西方料理精髓。直到現在，落腳於台灣的Maggie，同時身兼主廚、經營者、料理節目主持人和作家等多重身分，並不時前往校園擔任料理教師工作，但不論身分角色如何變換，卻總離不開「料理」這個基礎元素。
