要點07：我可以把葡萄酒放到冰箱保存嗎？
千萬不要～～除非你只有一兩瓶，不然建議最好找專業設計師幫你規劃設計專業的酒櫃，一方面可以營造出廚房空間的感性與知性的藝術氣息，融入整體室內空間設計並且與其相互呼應，不影響室內空間整體動線的流暢，讓空間連貫不零碎。另一方面，酒的保存才能長長久久，因為專業葡萄酒櫃從溫區上可以分為三種：單溫區、三溫區、多溫區。單溫區顧名思義只有一個溫區，溫度恆定在12℃，專門為陳釀而設計，所營造的溫度和濕度環境可以與酒窖相媲美，適合長期保存葡萄酒。三溫區一般有6℃、12℃、18℃三個溫區，中間溫區適合陳釀酒區，另外兩個部分分別為白葡萄酒、香檳和紅酒設定的室溫及冷凝區設計。多溫區溫度從8℃到18℃不等，專門為酒吧、餐廳設計，滿足饕客及時飲用的功能，避免多次開關門的次數影響酒的品質。
專業的酒櫃是專門為陳釀而設計，所營造的溫度和濕度環境可以與酒窖相媲美，適合長期保存葡萄酒。
最好找專業設計師幫你規劃設計專業的酒櫃，酒的保存才能有效且專業。
要點08：別忘了酒櫃也要散熱
其實專業的酒櫃，跟電冰箱是一樣的，不論是嵌入櫃體或者落地式單獨櫃體，都必須先考量酒櫃散熱效果，在櫃體後方預留散熱空間，影響著酒櫃製造出的熱氣是否能夠完全排出，還是部分氣體留於櫃體內，造成壓縮機運轉不順暢和內部循環風扇、溫度感應棒失效等，將會損壞酒櫃本身減短酒櫃壽命。
要點09：給我情調好氣氛佳的Light&Music
這是一定要的啦，雖然放酒的地方，限制很多，但是可以採取間接燈光的規劃方式，並增添一點音樂效果，讓整個空間感覺起來就像是私人的Club，甚至比夜店還可更高檔，無論是帥哥或美女，馬上融入氣氛中，成為你的囊中之物，或拜倒在你的石榴裙下～～在政府大力推促「酒後不開車」的正當理由下～～後續發展就由你決定囉～～
採取間接燈光的規劃方式及加入音樂，讓整個空間的氛圍就起來了。
結論：
不論你家的酒櫃是哪一種設計，擺放了哪種酒。想喝酒的時候能夠隨時在家裡來一杯，多棒的享受。想想你最喜歡的喝酒情境與氛圍，幫自己的家設置一個優雅的酒吧囉!
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