不畏景氣的創業家，打造居家創業傳奇 —許宏榮

不景氣的環境下，唉聲嘆氣、怨天尤人是沒有意義的，不如想想怎麼轉化心境，把危機變成轉機!!

採訪當日，我們來到位於北市復興南路上的尊廚國際公司，尊廚門市的品味氛圍首先吸引了我們的目光！正當我們四處觀看時，尊廚國際總經理 許宏榮，正從門外牽引單車入內，輕鬆休閒的打扮，令我們印象深刻。他和我們分享他的創業故事，談及在不景氣環境下如何爭氣；

而一家小小水電行，如何成為不被環境打敗的知名廚俱品牌。

民國85年，許宏榮與妻子兩人在台北縣土城開始了他們人生第一家水電行，這是他人生的第一份工作，也是第一次學習當老闆。水電行的服務包山包海，除了販售一般住家可能需要的水電材料外，還經常接到一通電話就要到鄰近的老人家家裡幫忙修理維繕電器，並只酌收微薄的服務費用，但是這樣的工作經驗卻讓許宏榮至今仍津津樂道！

 

沒有顯赫家世、沒有財力背景，一切都必須比別人更努力。這也讓他明白，唯有更紮實地挨家挨戶服務，理解客戶的需求藉此積累服務經驗，才是公司的核心價值。即使現在已經拿下知名精品廚具、家電的代理品牌，但他仍習慣在客戶一通電話下，盡可能地親力而為，這同時也是許宏榮帶給人一種「以人為本、以客為尊」的理念及態度。

 

許宏榮因為白手起家的背景，更堅定的相信成功沒有偶然、沒有藉口。家庭式的創業是一種低門檻，隨時可以成立的創業模式，在不景氣的時代裡，更需要低風險的創 業模式，水電行的工作就是什麼都做什麼都不奇怪，卻能夠更多自我學習的機會，這樣的經驗，也可以應用在不同領域的創業模式，透過不斷的努力，能量累積，在未來就可能有業界竄出的機會。

 

90年代，傳統水電行面臨B&Q進駐台灣的強大市場衝擊，在朋友的建議下許宏榮決定將傳統水電行轉型，在當時「純水濾水器」產品受到矚目之際，他也搭上第一班列車，選擇引進「濾水器」銷售，但一年後市場開始惡性競爭，進入搖擺不定的狀況，因此又再度讓他思考未來的路該往哪走？

 

一家電器公司的經理給了他一個當頭棒喝的建議—「最後還是得回歸本業」！在不斷思考後，他決定要從過去經營水電行的各項服務中，挑選出可以專心經營的事業，於是他看準了當時的國產廚具市場，也認為廚具是最可以展現他專業技能的產品！

 

舉 身投入國產廚具開發、銷售的市場後，許宏榮所面臨最大的問題在於「國產廚具品質不定」，在自己堅持完美的個性下，無法容許瑕疵的存在，一路嘗試與新廠商合作，幾乎把所有廠商都換光了，還是無法解決品質控管的問題，因此他也開始將目光放在「國外原裝廚具」上，開始邁向代理國際品牌之路…。

 

許宏榮說：「國外原裝廚具價額偏高，但是品質穩定！」，在他嘗試銷售國外原裝廚具後，業績開始以倍數成長！於是在這樣的鼓勵刺激下，許宏榮開始積極開拓視野，並與同業人員也一同前往米蘭看展。

他的目的明確，不觀光也不走馬看花，目標就是拿到廚具代理權！因此在展期三天下來，他只有回飯店睡覺跟吃飯外，幾乎都在展場內來回遊走，每一家攤位的廚具展示品他幾乎都摸了三回以上，最後他鎖定了「Santos」這品牌，並立即表明代理意願！起初Santos公司也有些質疑，但是許宏榮斬釘截鐵地告訴對方「我什麼都沒有，但是我喜歡你們產品！」就這樣一句話打動Santos公司的心，讓他順利成為台灣地區的經銷商！

 

雖然Santos給予經銷商資格，但Santos也在台灣設立分公司自己經營市場。經過幾年的市場開發，尊廚的成績遠遠超過分公司業績成效，這讓Santos決心收掉台灣分公司，讓尊廚國際成為台灣唯一的總代理商！

「能夠讓績效大幅領先，拿下總代理的關鍵原因，在於我們夠專業」，許宏榮認為真正的專業，來自於服務的本質。堅持品質透過專業服務，完全為客戶量身客製的產品，這就是尊廚勝出的重大關鍵。

 

即使不斷表示自己只是傳統服務業的創業者，但是從訪談中我們卻深知，許宏榮深深掌握著市場趨勢，尤其對藉由網路拓展業務更有獨到觀察。「網路的本質就是一場廉價革命，網路讓廚具行業的人事、房租等管銷費用更精簡，我們看好網路行銷的未來！」。他也透露正在計畫打造一個台灣最大精品廚具的購物網站，讓未來想選購廚具的使用者有更多選擇，不再受綁於業務人員的銷售而毫無比較空間！

 

面對同業銷價競爭的難題，許宏榮的回答很有禪意，唯有透過「轉念」才能勝出。他希望透過網路串起資源，選擇和競爭對手合作而非競爭，他不只希望服務客人，同時也服務同業。網路永遠只有第一名，沒有第二名，許宏榮明白網路的經營在時機選擇上非常重要，走在越前頭，成為磁鐵的機會越大，未來要如何有效的運用這塊磁鐵，透過網路行銷與宣傳，將會是許宏榮下一步最重要的課題了。

 

「在景氣不好時，先別急著隨波逐流，唉聲嘆氣，這波景氣讓所有人回到同一個平面，而此時有可能是你逆勢成長的重要時機！」許宏榮強調。下一波廚具業的競爭，會不會落在網路市場的開拓上，我們也屏息以待。