有些派對主人當得辛苦,不必要的壓力造成派對後長達三天的體力修復期,實在不划算,派對的美意正在於賓主盡歡,不妨試試我們的節奏,問自己幾個簡單的問題,然後放下完美,輕鬆面對;雖然大部分的客人希望知道派對的大致計畫,但是計畫趕不上變化的時候,專家衷心建議主人誠實告知賓客,並盡力讓流程繼續走下去,而這些小小的不完美,往往成為最棒的回憶。
1) 為什麼有這個派對?
通常開派對有個好理由,抓著這個好理由作為主題、或者主菜發想,讓其他的元素都繞著主題發展。舉例來說,新年馬上要到了,就從新年開始作各種聯想。
2) 保持簡單了嗎?
簡化你的食譜讓東西好準備,或者容易在實體店家取得,最好能選擇
3) 是否抓住目光?
鮮豔的色彩很容易抓住賓客目光,尤其一些紅色、橙色的蔬菜,好好利用他們吸引客人,能與主題相呼應更好,記住派對的精華在於一種體驗,因此有記憶點的現場裝飾、繽紛的色彩、或特別的氣味都會讓賓客印象深刻。
4) 清單列好了嗎?
大約活動前四天到一周左右,預先擬好清單,至少準備三到五樣的小食,搭配茶和水、酒等飲料,如果有值得慶祝的主題,不妨就準備香檳吧,有香檳的安排時,其他飲品可以再更簡單一些,比如開水中加一些檸檬、小黃瓜等提一下味蕾,同時看起來很用心。有了清單便能減輕不少壓力,降低當場臨時出狀況的機率。
5) 主人的小魔法
耍一些小魔法會讓派對更增色,曾經有派對主人的創意是用果醬瓶插上吸管當飲料杯、或者在跳蚤市場蒐來完全沒有交集的瓷器作為餐桌擺設,也會讓客人感受得到巧思。我們歡迎大家多多提供自己的派對魔法。
資料來源:http://www.abhomeinteriors.com