吸濕、除臭、生活好幫手 咖啡渣的再利用

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對於許多人來說，咖啡已經成為生活的一部分，自己在家烘焙及研磨咖啡，似乎也成了一股風氣。當我們享用完濃醇的咖啡之餘，留下的咖啡渣別急著扔掉，只要懂得善加利用，這些不起眼的咖啡渣，也可以變身成生活好幫手！

享受完咖啡後，別急著將咖啡渣丟掉！具多孔隙構造的咖啡渣，可以成為吸濕、除臭的好幫手。

除了自家現有的咖啡渣外，很多咖啡店也會將咖啡渣包成一份份供民眾自由拿取，當我們取回時，首先要做的事，就是將咖啡渣曬乾，若未曬乾直接使用的話，咖啡渣中所含的水分，很容易造成發霉。我們可以用陽光自然晾乾，也可以利用微波爐加熱烘乾。 由於咖啡豆烘焙後，相較於原本的生豆，體積會膨脹10％以上，其中的空隙變大，成為多孔隙的構造，具有吸濕和吸附味道的功效，而「吸濕」、「除臭」也是我們最常見的咖啡渣運用法。

妙用1 咖啡渣除臭效果佳
我很喜歡利用咖啡渣除臭，不但吸附效果佳，還會散發淡淡的咖啡香氣，帶來雙重功效。它的用途廣且方便，舉例來說，當來不及倒垃圾時，我會在垃圾或者廚餘上撒一層咖啡渣，就能抑制異味產生，而且咖啡顆粒還會吸附廚餘中的水分，保持乾燥。另外，在咖啡廳等公共場所，我們常會看到煙灰缸裡擺滿了咖啡渣，不但可以熄滅煙蒂還能吸臭，這也是很實用的用法。

關於咖啡渣在除臭方面的運用，我最常使用的方法，就是利用空容器自製除臭劑。將乾燥的咖啡渣放在空容器中，並在瓶口處用透氣的面紙或廚房紙巾包覆，再綁上橡皮筋以防打翻。裝好的咖啡渣很適合放在鞋櫃、衣櫃、水槽下方以及冰箱等容易產生氣味的空間。然而使用時要留意，因為咖啡渣會吸濕，時間一久會有受潮發霉的情形，所以大約一至二週就要做更換。

除了直接使用外，大家也可以試試自製咖啡香氛。利用點精油的薰香燈作為工具，把原本放精油和水的地方，改放咖啡渣，同樣點上小蠟燭，透過蠟燭的加熱就能讓空間滿布咖啡香。對於喜歡芳香療法的朋友來說，咖啡香無疑是個奇妙新選擇，很適合用於清晨，具有振奮精神的功效。

妙用2 善用咖啡渣研磨功效
咖啡渣的顆粒大小適中，具有研磨去汙的效果，在清潔上也可以多利用此特點，像是手部有髒汙或者處理完海鮮有腥味時，我會取少量的咖啡渣和洗手乳混合後，在手上搓一搓，利用咖啡渣的顆粒可以去除汙垢，並同時除臭。

利用無香味的肥皂及咖啡渣，加熱攪拌後，就成了具去角質及清潔雙重功效的咖啡皂。

另外，用咖啡渣及肥皂還可以自製具清潔及磨砂雙效的咖啡香皂。做法很簡單，首先將肥皂（最好是沒有味道的）放在耐熱容器中並加入少量的水，微波加熱讓肥皂軟化；接著在軟化的肥皂糊中加入咖啡渣，攪拌均勻後放入保鮮盒等塑膠容器中塑形，待冷卻後取出，就成了含有咖啡香氣及顆粒的咖啡皂。這款自製的咖啡皂，不論用於洗鍋子、餐具等居家清潔，或者洗手等都很適合。

妙用3 咖啡渣具驅蟲作用
咖啡渣的用途多多，除了剛才提到的居家清潔外，在園藝方面其實也派得上用場。由於咖啡渣對於蝸牛、蛞蝓等軟體動物具有驅趕的功效，因此在種植盆栽時，可以將咖啡渣撒在土壤四周以防蟲。
另外，很多人也喜歡使用咖啡渣作為肥料，其實也是可行的；但由於咖啡渣會降低土壤的PH值（讓土壤偏酸），較適合用在像是杜鵑、草莓等喜好酸性的植物，然而以咖啡渣作為肥料時，切記使用的量不要太多，少量即可，以免傷害植物。

看了以上的點子，大家可能會驚呼，這些看似不起眼的咖啡渣，用途還真是廣泛啊！像這種廢物利用的生活智慧，一直都是我的最愛。我常覺得，「廢物」和「寶物」真的只是一線之隔。如果能多用點心，看到其中的特點，很多東西都能像咖啡渣一樣，找到新的價值。