【選對用具，一秒變食神】「超省力」料理法寶

各位觀眾！想要一秒鐘變食神嗎？料理的小道具可不能馬虎，不能凡事只靠萬能雙手，新式的調理器具相當smart～讓你不費吹灰之力就可以輕鬆完成一道道美味料理，就連廚房也能維持亮晶晶，不至於像戰場一樣慘不忍睹！

圖片提供＿ Afternoon Tea

01 神奇悶蛋鍋。不用煮不插電，加入煮沸的熱水，1 次即可完成 4 顆口感滑 Q 溫泉蛋。溫泉蛋快速悶煮鍋 NT.780 元，by fujidinos 日本生活購物網。

圖片提供＿fujidinos 日本生活購物網

02 單身人與小孩的最愛。圓形部分可煎荷包蛋、培根，同時炒青菜，一口氣完成 3 種料理，更能當作鬆餅機。三分隔平底鍋 NT.1,680 元，by fujidinos 日本生活購物網。

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03 一顆一顆來。創新的獨特設計，只要輕壓開關，要幾顆就掉幾顆。Joseph Joseph 不多拿製冰盒 NT.399 元，by HOLA 特力和樂。

圖片提供＿HOLA 特力和樂

04 積水 Bye Bye。用離心力原理，利用轉速將清洗後沙拉殘留水分迅速甩乾，輕鬆又好用。蔬果沙拉脫水器 NT.99 元，by IKEA。

圖片提供＿IKEA

05 拒絕凌亂一物多用。獨特摺疊設計，可將蔬果洗滌籃變身砧板，切完直接洗滌超方便。Joseph Joseph 洗滌過濾砧板 NT.880 元，by HOLA特力和樂。

圖片提供＿HOLA特力和樂

06 快速變出蛋皮。將蛋液倒入托盤中，蓋上蓋子，利用微波爐簡單端出漂亮蛋皮。微波蛋皮器 NT.570 元，by 台隆手創館。

圖片提供＿台隆手創館

07 切蛋好省時。將煮好的水煮蛋放於凹槽中，輕壓即完成美麗切片。切蛋器 NT.59 元，by IKEA。

圖片提供＿IKEA

08 切絲不費力。只要輕鬆旋轉把手，轉眼間就能完美切絲，附替換式刀刃 3 件。旋轉式蔬果專用切絲器 NT.2,280 元，by fujidinos 日本生活購物網。

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09 快速煮飯新法寶。先將白米浸泡軟化，放入微波爐，一碗香噴噴白飯快速上桌。微波煮飯器 NT.39 元，by 台灣大創。

圖片提供＿台灣大創

10 切洋蔥不用再流淚。將剝皮洋蔥置於容器裡輕壓，輕鬆切碎塊可直接存放在密封盛杯中。洋蔥切碎器 NT.99 元，by IKEA。

圖片提供＿IKEA

11 不失敗多功能鍋鏟。大面積設計，讓魚類等長形食材也能輕鬆夾取翻面，闔上後亦可做一般鍋鏟使用。鍋鏟功能兩用料理夾 NT.1,980 元（2 件組），by fujidinos 日本生活購物網。

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資料來源 : 143 期漂亮家居

To be continued…

【選對用具，一秒變食神】系列文章將會繼續介紹其他省時間又輕鬆好用的料理用具喔～

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