小編帶你看商空
每天的早晨都要用一杯咖啡讓自己甦醒,你也是咖啡一族嗎?在你結了帳,等著那一杯飄香咖啡的當下,不妨環顧一下四周,這個空間可是承載著咖啡廳老闆的夢想堡壘呢!咖啡廳的官方 FB 上寫著:「好喝的咖啡沒有大道理或需要鑑賞家的味蕾,我們希望單純品嘗咖啡這件事是很隨心所欲的。」一片蔚藍色的海洋,像是暗示著我們,前往地中海的希臘,悠閒地坐下來喝杯現做的咖啡,不該是件奢侈的事!
案例說明
有別於一般的連鎖咖啡廳,個人咖啡館總有著一股我們就是要「與眾不同」的熱忱與決心,除了在咖啡品質上面著手之外,空間的裝潢也能說出這間咖啡館獨一無二的故事。位在信義路四段的黃金地段,周遭充斥著各種連鎖體系的咖啡廳、速食店甚至是麵包店,該怎麼樣殺出重圍,在第一時間吸引人們推門而入呢?擅長材質和色彩規劃的耀昀創意設計蔡昀璋設計師大膽運用咖啡廳老闆最愛的藍色,自店門口營造出熱鬧街道上的一抹蔚藍海岸,讓每個路過的人都忍不住多看幾眼!
打造商業空間關鍵:
1.裝潢需考量商業模式和主要訴求:由於格局為狹長型空間,考慮到主要顧客為外帶的上班族,便規劃了長達 6 米的吧檯和足夠的走道空間,應付上班時的人潮。
2.打造明亮歡愉的吸睛印象:為了和鄰近的連鎖咖啡店有著明顯的差異,藉由大色塊的藍色店面搭配適當的 LED 照明,營造出歡快的氛圍,內部空間的木質感與白色調性帶來人文氣息。
3.適當安排桌椅創造舒適寬敞空間:在入門處及空間底端放置書架和適當的桌椅,同時考量客人行走或坐下的舒適度,有靠牆的兩兩小桌,也有靠角落的單人座位,靈活配置。
地板採用具有山形節紋的塑膠地磚,鋪陳出溫潤的人文氣息,
襯著以白色和部分藍色的大小區塊,聯想到唯美浪漫的希臘海岸。
ㄇ字型的吧檯選用具有木質紋路的系統板材便於清潔又有質感,長達 6 米的設計,
讓吧檯內部有足夠的空間放置咖啡機、冰櫃和備餐檯。
牆面本身有著不夠平整的問題,透過批土造型牆設計,不僅可以掩飾原本的缺陷,
也增加了屬於地中海風格的建築風情。
在重點牆面鋪貼整面的馬賽克磚,土質色系的深淺馬賽克遠遠看起來,
就像是烘培過程中的一顆顆咖啡豆,洋溢著活潑的藝術性格。
在長形的格局末端,以書櫃作為端景,一方面讓顧客可以一邊喝咖啡一邊閱讀書籍雜誌,
另一方面也成為咖啡廳裡最具書香氣息的端景。
小編最愛
屬於一個人的蔚藍海岸
由於經常趁著假日窩在咖啡廳寫稿,總是希望可以找到一個人也能輕鬆不擔心佔位的好位置,這個專為一個人設置的位置,小編好喜歡,在蔚藍海岸的畫作底下品咖啡,寫稿也可以是很優閒享受的~