讓廚房增加幸福溫度與健康力的家電

慢活、裸食、自己動手做的健康飲食生活意識，在一連串的食安問題＂推波助瀾＂下，讓許多人回歸廚房做料理，也形成再忙也要在家吃飯的＂時髦家庭式聚餐＂。料理拉近了全家人的距離，而供應家中溫暖氣息的廚房是＂家的心臟＂。於是，當我們開始愛上在家親手做料理後，廚房成了一個能輕鬆做料理的機能性空間；同時也是讓全家人在用餐之外輕鬆小聚一起享受美好生活的感性空間，添加廚房的幸福溫度指數。

料理速成家電輕鬆煮

儘管沒有阿基師廚神般的精湛廚藝，也可能沒有型男主廚奧利佛的料理創意，但不管你會不會煮，想要輕鬆煮出一桌好料，除了偷學大師的私房招數外，搞清楚哪些超值多功能性而且簡單操作的智慧型烹飪家電／小家電或是廚房配備，用起來順手快速省時，讓我們能輕易地的完成一頓家常美味，或是隨時都能招待客人！

現在就讓我們來看看，＂懶人趨勢＂的智慧型烹調家電，如何讓忙碌的現代人能夠更省事，讓不擅長料理的一般人，也能輕鬆享受料理的樂趣；以及在爐具、烤箱、微波爐等基本烹調家電以外的其他廚房電配，讓廚房發揮效率，更添幸福溫度，展現廚房這個料理食堂裡的生活美學和態度。

多重料理功能一機上好菜

過去一機一用的專一功能已無法滿足現代消費者，廚房電器朝向科技智慧自動烹調設計，內建多種烹調性能，消費者能夠更快速、省事和輕鬆地享受到自宅料理。像是 SAKURA E8690 嵌入式蒸烤箱，結合蒸爐與烤箱的特點一機的概念，提供蒸煮、燒烤、蒸烤等多種烹調模式，加熱、解凍、保溫發酵、預約定時等高達 32 道自動菜單多種貼心功能設計選擇操作，加上數位式旋鈕控制介面和 LCD 液晶顯示螢幕，操作步驟一目瞭然。而另一款，Electrolux EOB8851AAX 蒸烤箱，烘烤結合蒸氣的調理效果，配有 5 種蒸氣模式和 19 種加熱模式的多重料理功能，使用一機，無論是日常下廚還是宴客，輕輕鬆鬆簡單上菜。

 
SAKURA 崁入式蒸烤箱、Electrolux 蒸烤箱，好方便！手指一按，簡單上好菜。

烹調之外的幸福賞味時光

正如同前面所述，廚房是家的心臟，也是生活浪漫之所在。走進廚房，無論是早晨來杯深沉濃烈 espresso 快速提神，或是週六日下午放緃一室的綿密香醇咖啡香，加一小撮糖、再倒入溫醇的熱牛奶，攪拌均勻，搭配一個好看的咖啡杯......，這樣原本做為料理食堂的廚房馬上化身成一座咖啡館。 Electrolux EBC54523AX 全自動卡布其諾咖啡機，LCD 顯示屏幕融合電子式觸控操作，在彈指碰觸之間咖啡香便滿室生香，而且全自動卡布其諾，不再需要費盡力氣就能品嘗綿密細緻奶泡，從 espresso 到多杯量，多種沖泡模式，輕鬆實踐在家的專屬咖啡賞味時光。

大容量保溫咖啡壺留住每一滴美味，可六個人同時享受新鮮現泡的濃郁溫醇咖啡。

好水質健康料理第一步

廚房用水要用心！不管是料理食物，煮茶煮咖啡，水質很重要，這是健康料理幸福生活的第一步。這時不妨配備一台淨水器，為飲用水水質把關。像是，體積小不佔空間的 SAKURA P0622 快捷高效淨水器，方便更換濾心而且免插電、免排廢水，活性炭配方有效抑菌過濾水中餘氯，把人體所需之礦物質都保留下來。或是採用 SAKURA P0882 廚下型電解水，通過日本厚生省醫療認證及 SGS、NSF 水質認證，5 段酸鹼性電解水選擇，電解能力優越，可針對個人體質及需求選擇合適的段位飲用，而且 可連續造水 40 分鐘，不用擔心出水量不足。

SAKURA 快捷高效淨水器、廚下型電解水，為廚房用水安全把關。

碗盤乾乾淨淨健康無憂慮

清洗後的碗盤，你都怎麼處理，擺在流理台上晾乾？還是直接丟入碗盤籃裡？如果不好好處理這些碗盤，小心一些隱藏細菌悄悄滋生。好料理要有好食器與道具加溫，乾淨無虞的碗盤是完成健康料理的最後一哩路，想為廚房和食用增添健康力，不妨依家庭使用需求加購一台烘碗機。像是，16 人份大容量的 SAKURA Q7598 嵌門板抽屜烘碗機，腰部最佳收取位置 ，提供人性化的碗盤收納方式，而且嵌門板抽屜式設計，可以完美搭配整體廚房；另一款，SAKURA Q7580 殺菌烘碗機，具紫外線＋臭氧雙效殺菌功能，有效除臭、除霉，碗盤乾乾淨淨健康無憂慮；若是考量廚房空間有限，吊掛式的 SAKURA Q7583 吊掛式烘碗機就很合適。銀黑色系玻璃觸控操作介面，機能十足的碗籃 (筷) 架，滿足大小體積多樣的中式餐皿收納需求，吊掛在廚房裡像是一件外型兼具科技與時尚的裝飾藝術。

具殺菌功能的烘碗機，是碗盤收納的好幫手，也為廚房增添健康力。

DATA：
櫻花廚藝生活館：細節是成就完美廚房的關鍵，櫻花整體廚房透過 35 年的專業知識，鉅細靡遺地替消費者量身打造最符合個人需求的完美廚房，小至零件配備，大至整體廚房規劃，全都從使用者的角度出發，貼心的終身售後服務，則是讓品牌歷久彌新，深受消費者喜愛的重要原因。 www.sakura.com.tw 服務專線：0800-021-818

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