都市生活美學與品味的展現，風格咖啡店正夯

小編帶你看好宅
風和日麗出門去，不想塞車嗎？與友人相聚一堂喝咖啡聊是非，度過一個緩慢的下午，帶著相機散步附近巷弄，紀錄悠閒的假日生活。擁有一家咖啡店是許多人的夢想，近年來受日韓風潮影響，台灣的咖啡店也漸漸越來越有「型」。這些不甘於職場體制，喜歡旅行與設計，追求生活品味的人，他們可能是設計師、雜誌編輯、廣告人，或自由工作者，經常出沒於誠品書店，就像一群穿梭在城市裡的遊俠，他們不難辨認，即使看起來與你我似乎沒有什麼不同，但舉手投足，髮型或背包、穿搭style，或身上任何一個小細節，就會低調的告訴你：我不一樣。

這樣性格的人如果開咖啡店，想必他的咖啡店一定非常性格。當然不是隨便擺幾張桌子，弄兩杯咖啡端出來就可以，咖啡要好喝， MENU 有特色，音樂要講究，書報區的種類很豐富，空間風格更是不得馬虎。那麼空間呢？如何規劃設計出特色強烈的咖啡店？

今天要介紹的案例是風格咖啡店！本案坐落於三峽，遠離商業中心，在人文薈萃的台北大學與三峽老街旁，這一家極具風格的特色咖啡店，僅僅 19 坪的空間，可容納數十位來客，在簡約風格的設計之下，用大量的實木材質，搭配鐵件運用，座位區則以階梯區隔出層次，並且設計了沙發組，四人桌，長桌，吧檯等，以應付不同來客人數的需求，不論是一人獨自品嚐，兩人約會，或多人聚會，均可容納承接，全開放式工作區，讓客人能欣賞店員沖煮咖啡身影，也便利人員溝通，全店以簡約風格打造，黑色天花板襯托出金屬材質的造型燈具，利用光影投射，讓店內有著豐富變化的表情。

打造風格咖啡店關鍵：
1.選定主題後與設計師充分溝通，並結合店主人性格與特質，呈現獨特風格。
2.除空間美感外，也須兼顧商業使用的實用與耐用性，動線規劃相當重要，良好動線規劃可提高工作效率。

空間明亮寬敞，規劃沙發區、長桌與四人餐桌，因應不同來客數需求。

以階梯高度落差，將店內空間區隔出兩區域，小空間也有了層次。

桌椅造型線條簡練，大量實木運用搭配鐵件，兼顧風格與耐用性。

可愛壁畫，令人放鬆的小角落。

全開放式工作區設計，讓客人欣賞沖煮咖啡過程，也便於店員溝通互動。

店內以木質為主，氣氛溫潤，整齊羅列的座位區呈現秩序之美。

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從吧檯角度望去，門口的沙發相當有型，書報架的層板簡單俐落，與友人坐在沙發區聊天說笑，享受室外的陽光，是多麼悠閒又美好的一天。

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店家名稱: Say Cheese Cafe
地址：新北市三峽區大觀路24號
電話：0930-963-879