「新釋。甘味」-工藝編織的概念突顯傳統茶行氛圍
TINTA 台灣空間美學新秀設計師大賽商業空間類金獎由開物設計楊竣淞以「新釋。甘味(林茂森茶行)」作品奮得。楊竣淞 2010 年起嶄露頭角,獲獎不斷, 2013 年獲得 TID Award 台灣室內設計大獎新銳獎、商業空間類及工作空間類獎項; 2014 年亞洲設計獎商業空間類銅獎、 2015 年 iF DESIGN AWARD 、 2015 年 Red Dot Award 、 2015 年義大利 A DESIGN 鉑金獎。
在「新釋。甘味」這個作品中,楊竣淞試圖將傳統飲茶儀式、店面形式,以一種工藝編織的概念,來突顯傳統茶行氛圍,新舊概念相映交融,彰顯美學意涵的同時也還原出企業精神的初衷。首先看到挑高的空間以對稱關係來做表現,充滿延展開闊感,也強化了品牌與空間的穩定特徵;輔以具編織特色的天花板,工藝特色傳統出一種人文情味,也隱喻製茶過程中那一道道手工精神。空間中大量的原木棧板佈置著試茶區域,木質的選用原自於設計者想闡述茶湯色澤的想像,其他處搭配孔雀藍的壁布,在白光的照耀下,有著幫助茶葉挑選的實用考量。
相較於傳統茶行,「新釋。甘味」的表現,將傳統買賣模式運用新的方式呈現,留住更多人的味道同時,更將概念、視覺、陳列、動線、機能完全兼顧,成功地把賞茶品茶的傳統文化結合在創新的美感中。