或許驚喜都是在街角才會發生,隱身於台北市中心中山北路的小巷弄內,有著一幢近 80 年歷史、日據時代留下來的兩層式平房,清透玻璃與木質拉門背後,即是一方滿盈高度生命力的小天地、蘊藏著道地日式氣息的食器選貨店。從事設計相關的夫妻二人,攜手在 5 年前覓得完美店面,也由此開始了溫事雜貨的實體生活。
獨鍾老房子的老闆,保留日據時代遺留下來的尖形屋頂,由於腹地過小無法大幅度改建,因此除了進行外牆補強,硬體工程主要在天花板與地板的修繕,以色調溫潤柔和的油漆木材拼湊,更以老木頭為地板增添歲月的鋒芒,著意添置的復古家私,更因為年歲的流逝散發無與倫比的魅力。
當飲食成為文化層次的提昇 體現「美」的三層語彙
台灣的飲食習慣在經濟穩定成長後始產生革新,從基本的溫飽轉變為追求美味與美感之間的平衡關係,溫事雜貨秉持道地的日式精神,將大和民族對於食器的美感鑑賞力注入傳統器皿市場,萃取茶道與懷石料理的概念,希望顧客配合節氣,烹煮健康的料理並搭配精緻的食器,達成精緻飲食文化的目標。
老闆特別利用日本人對於美感層次定義的進行分析,分別為かわいい(可愛)、綺麗、きれい(美麗)與美しい、うつくしい(美的真義);從一眼就能喚起購買慾望,如同超商卡通人物的集點商品;到培養初階的美感鑑識能力,在商品中挑選並完成配搭作業,最後則是充分解構並內化背後的故事、看見真正的意涵,由衷地發出美好的讚嘆,在這三個層次中,著實讓人看見所謂的「美從沒有好壞,唯有層次的差別」。
手捧的 不是商業行為 而是一期一會的故事共鳴
經歷長達 20 多年的旅行經驗後,讓夫妻二人想要停下來休息,將眼見事物悉數灌注到店面,在尋覓開店地點時,老闆認為鬧中取靜、不易尋得的地點是最優良的,不僅抹除過度觀光的氣息,也可以在說自己想說的故事、做自己最愛的事的同時,覓得知音;老闆笑言,唯有將商業目的抽離,始能以說書人的態度,為顧客提供最專業、道地亦或最唯美的故事。
以茶道理念融合時間性,更有著文化傳承的淵遠流長,秉持「以人為本」的精神,為顧客著想,在眾多的器皿中,為顧客篩選最適合每一個人的器皿,帶著珍惜的心認真使用,甚至從不限定退貨時間,療癒、充滿幸福感,同時又不脫離生活,成為最主要的訴求。
老闆的品味嚴選
文創從來就不是繪圖後,交給工廠大量生產印在所有的器物上;文創是藝術家靈魂與生命力的展現,因此溫事倡導,將飲食回歸到生活本身,讓每一口料理都具有獨特感覺。
旅行的記憶成為溫事與顧客最大的共鳴,亟欲想要將自身熱愛的事物以展覽的形式呈現在顧客眼前,而店面,則成為最佳的溝通場域與實驗場所,溫事嚴選日本各窯出產的器皿,細訴每一件精品背後的美好故事。
01 小澤賢一 核桃木手雕 長方形把手托盤
02 小鹿田燒 300 年承傳工藝