傳承40 年起家厝，老灶咖變身北歐鄉村新餐廚

改造屋主介紹--許婉如
居住於新北市新莊超過40年老公寓，與先生結婚多年，終於盼到第一個孩子，為了孩子健康的飲食，一向不會煮飯的許婉如，也拾起鍋鏟下廚；但由於廚房收納空間不良，爐火及流理台高度過低，加上老舊磁磚逐漸脫落，使得狹小廚房空間不敷使用，到處堆滿雜物，因此希望改造後，讓孩子有安全環境，並透過料理，讓廚房餐桌充滿幸福味道！

超過40年老公寓是公公婆婆的起家厝，屋主夫妻兩人結婚後傳承老宅，舊廚房空間維持過去傳統老灶台，除了老舊磁磚斑駁脫落，收納空間明顯不足，也沒有依照屋主生活習慣規劃，最嚴重的問題是整個廚具、流理台高度過低，不符合人體工學，不但經常撞到抽油煙機，使用起來腰痠背痛，每次烹飪都提心吊膽，狹小廚房空間到處堆滿雜物，連餐桌上都放置家電，無法便利使用下，只好都到客廳用餐，也經常外食，已經影響正常生活！

空間改造問題點
1.老舊灶台高度過低，使用起來十分不方便，容易腰痠背痛。
2.廚房餐廳收納機能不良，到處堆滿雜物，無法正常使用。
3.空間沒有依照使用屬性規劃，也沒有為家電物件設計專屬收納。
 

老舊餐廳與廚房共用一個狹長小空間，選擇可量身訂做的廚房系統櫃體非常重要，配置鄉村元素線條飾板、門片，舒適溫暖氛圍，並搭配鄉村風廚房用具、木製傢具及餐桌織品，讓空間變得溫馨舒適，下廚不再腰酸背痛，讓屋主變得更愛下廚。櫃體內部細節依照物件使用頻率及生活習慣去規劃，讓廚房收納機能更完整，也增加使用便利性。餐廳規劃量身的系統收納廚櫃，並安排家電專屬收納區及工作平台，餐桌也選擇可折疊式的機能型餐桌，串聯牆面規劃整體的收納系統櫃，機能更完善，空間也更開闊。
 

居家改造重點 Makeover X 3
Point 01  改善原本老灶咖的不良機能設計
由於原本廚房空間機能規劃不佳，爐火及流理台的高度過低，每次料理完都腰痠背痛，加上老舊磁磚逐漸脫落，及廚房格局過於狹窄，因此配置量身打造的收納櫃體，除了更符合人體工學及使用習慣，也不會浪費每一寸空間；爐台、流理台上下方的收納空間也重新規劃，搭配鄉村元素線條飾板、門片，舒適溫暖的廚房氛圍。

Point 02  依需求細部規劃，美觀又功能強大的機能櫥櫃
櫃體及抽屜內部細節依照物件使用頻率及生活習慣去規劃，各類廚房用具都有專屬擺放位置，有條不紊擺放所有物件，儲物取物都更方便！由於空間不大，檯面及牆面上增加多元功能的配件，如吊桿、吊欄及掛勾等，擴充廚房收納機能及使用便利性。

Point 03  界定出空間場域，讓餐廳回歸正常使用機能
由於廚房餐廳都在同一空間，因此必須將兩個區域明顯界定，除了餐桌椅的設置，餐廳牆面量身規劃整面的系統櫥櫃，並配置小家電專用廚櫃及工作平台，讓餐廳用具雜物及嬰兒電器用品都完整收納；再搭配推車、墊腳凳及兒童用餐座椅，延伸餐廳多元機能，對於小朋友長大需求也一併考量。

收納佈置達人阿德‧專家建議 T I P S
方便開闔又不佔空間的摺疊餐桌
由於小空間切割了廚房餐廳後，餐廳區域已沒有多餘空間可浪費，因此選擇方便開闔的摺疊餐桌，不需要使用時收起來不會佔用空間，具備機動性，不僅安全也方便使用，也讓視覺變得俐落又整潔！

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資料來源提供：漂亮家居第177期