【TV】感受真實幸福的丹麥鄉村田園居家生活

哥本哈根是丹麥的首都。由於城市規劃完善，並重視環保綠化，經常獲選為「最適合居住城市」、「最佳設計城市」及「最幸福的城市」等美譽，但也因為哥本哈根城市色彩太過鮮明，許多人會直接將丹麥與哥本哈根畫上等號，印象多半停留在主要城市哥本哈根，事實上，哥本哈根人口約占丹麥30%，大多數的丹麥人居住於其他城市，這些城市呈現與哥本哈根截然不同的鄉村風貌，人們也過著不同於城市的悠閒自然田園生活。設計家本次特別前往丹麥郊區小鎮，去拜訪一位從台灣遠嫁到丹麥的朋友Angel，也一探他們的居家生活！

嫁去丹麥的台灣媳婦 Angel Qiu，與韓裔丹麥老公及寶貝女兒定居在丹麥 10 幾年，和公公婆婆一起住在丹麥鄉村小鎮Høng。Høng位於丹麥西蘭島的西岸，距離哥本哈根約 87 公里，大約 1 小時火車的車程，在 Høng ，能夠領略舊時安逸的鄉村生活背景風貌，還可以飽覽森林田園風光，體驗有別於哥本哈根，不同的鄉村生活風格，自然也延伸截然不同的生活風格及居家設計。 Angel表示， Høng 這個小鎮大約只有 6000 人左右，像 Høng 這樣的小鎮在丹麥非常多，在這些小鎮裡，才能看到丹麥人真正的生活風格！
 

Høng 因地形平坦造成農木業發達，除了沿路都是美麗的田園風光，大部份的人都居住在擁有大後院的獨棟房子，嫁來丹麥十幾年的Angel也融入在地生活文化，我們跟著主持人阿德的腳步一起進入Angel 的家，一進門， Ange l的老公已經在為我們準備烤肉， Angel 表示，對丹麥人來說烤肉是男人負責的，是很重要的活動，女人則負責做其他料理及糕點。
在丹麥，所有居家佈置與設計都是自己打造的，Angel家一草一木、刷油漆、貼壁紙，甚至門窗及部分家具都是全家人一起 DIY 製作的…，除了客廳、視聽室都是先生一手規劃， Angel 女兒的房間也都是她自己佈置設計。住在小鎮，台灣媳婦Angel真正體會鄉村生活的快樂意義與簡樸幸福滋味，對於許多丹麥人來說，田園鄉村生活才是真正的丹麥生活。
 

由於北歐人相當珍惜得來不易的自然資源，除了落地建築物必須融入大自然環境裡，房子使用的材質與色調、風格，也都必須與周遭環境能夠相呼應。陽光也是其中一個元素，因此，房屋多半採用大面透光落地玻璃，讓自然光線能夠充份引入室內，家裡的格局包含玄關、廚房、餐廳、客廳、視聽室、女兒房、走廊、工作書房、儲藏洗衣間、主臥及一間可愛又有創意的客房，所有的房間除了有充足的自然光，動線流暢，客廳、主臥及洗衣間都有出入口通往戶外庭院，戶外庭院更是比室內坪數大了好幾倍，庭院裡的樹木花草，都是全家人一起種植，細心照料的成果。
 

Angel 在丹麥十多年，在婆婆細心教授下，學會許多道地丹麥傳統料理及各種糕點，在鄉村生活中，更能深刻體悟到丹麥人用心分享生活的態度與方式，她認為，丹麥人的居家佈置及設計其實就是一種生活態度，所有的空間細節都是延伸自生活。除了她的家，她也帶著設計家去拜訪丹麥友人Sam，體驗在地丹麥人簡單知足的鄉村居家生活方式，並分享 Sam 收藏的古董寶物。
Sam由於是一個人居住，因此相較Angel的家，坪數明顯較小，更能感覺到每個居家角落的細緻與溫馨，空間包含玄關、大小餐廳、廚房、客廳及二個房間，當然戶外種滿花朵的大庭院不能少，所有的設計、裝修及佈置也都是由Sam自己完成，Sam的空間裡處處擺設他到處收集來的古董瓷器、黑膠唱片及復古家具，簡直就像是一個收藏博物館！也讓他的居家空間充滿濃厚的懷舊復古氣息。
 

古董收藏是歐洲人特殊的生活文化，尤其是古董瓷器，對於丹麥人來說，不但是生活的一部分，其蘊含的生活品味，歷史文化及藝術層次，讓全世界許多古董收藏家為之瘋狂。 Sam 是一位非常資深的丹麥古董收藏家，除了固定於古董市集擺攤，與同好玩家交流，也經營網路古董買賣，收藏的古董瓷器數量驚人，有些古董名瓷甚至價值超過百萬；在丹麥，許多收藏品在古董市場的價格遠比新品還要昂貴許多，但這些古董寶物，仍然實際使用於丹麥人日常生活當中，就像在Sam家隨處可見價值連城的古董餐瓷，不是高掛於展示櫃上，或鎖進保險箱中，而是每日使用的生活必需用品，古董所代表的人文藝術價值，對許多丹麥人來說，其實就是生活。
 

丹麥是全世界最幸福、最懂得享受生活的國度！他們感謝大地賜予，珍惜大自然資源及周遭人事物；無論城市或鄉村，遍佈丹麥各處的二手古董市集，讓我們深刻體會到古董收藏除了是對過去記憶、文化及資源的珍惜，對他們而言，收藏代表的意義就是日常生活。在丹麥鄉村小鎮 Høng ，我們也從 Angel 家的佈置設計與丹麥鄉村生活，以及古董瓷器收藏家 Sam 的驚人收藏，從內心感受到珍惜知足的生活態度，及那些被現代人遺忘的真實幸福。
 

※本案將於《設計家》電視節目中播出
《設計家》播出時間：
【非凡新聞台 CH 58 】
首播 2016 / 1 / 2 (六) 深夜 24：00
重播 2016 / 1 / 3 (日) 上午 10：00

【台視 CH 8 】
首播 2016 / 1 / 23 (六) 上午 09︰00
重播 2016 / 1 / 24 (日) 上午 06︰30