日式輕工業的侘寂之心 樹立日系飲食新生活概念

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習慣於日系著名蓋飯連鎖店吉野家的鮮橘色外觀，一定會大大驚豔於老品牌因應養生蔬食風尚而轉型的新生活概念店！以日式傳統心侘寂精神融合現代輕工業，激發原木色調與純白況味的雙重生命力。

建築本體利用老件檜木貫穿一、二樓店面整體空間，象徵傳承精神具象化的自然溫度；另一方面，利用水泥粉光與磚牆立面的原始紋路，增添空間觸感，日式風格的優雅宛如女性特有的細膩精神，呼應了概念店的主打市場，而輕工業的純白基調則為傳統注入新意，在都市街景中嶄露清新純粹的原味。設計師更善用色彩搭配，讓食材在燈光與建材的框設下，顯得鮮豔欲滴，進一步營造輕食的健康形象。

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一、二樓層皆以大量的楓木木皮與木紋地磚創造無印良品的簡約風格，搭配染上白漆的黑色鐵件及舊式花窗門片，細膩與粗獷相互平衡，散發令人耳目一新的美感。