人妻、烘焙迷引頸企盼 台北烘焙展 3/10-3/13 必逛攤位導覽!

2016年台北國際烘焙暨設備展，2016/3/10-3/13 在南港展覽館盛大開幕，共計1,224個攤位，將近 300 個廠商參展，包含烤箱、攪拌機、麵粉、烘焙烤模和烤盤等大廠，現場分為設備區、原料區、比賽區、名店街，僅吸引許多廠商前往參觀下單，3/11後開放一般民眾參觀，預料也會吸引大批烘焙迷前往朝聖，必逛攤位小編帶你先睹為快，讓你的居家生活更有樂趣。

旺代企業看準居家烘焙為時尚指標，以創新、實用、方便攜帶為特色，推出「LOTUS樂活系列」的蛋糕提籃、愛心烤模等，具不沾黏、易清洗、烘焙快速三大特點。

LOTUS 可拆式心型烤模 22 cm (原價$760，五折後NT. 380元)，心型蛋糕造型可愛，超夢幻。

LOTUS 可攜式圓形烤模 26 cm (原價$1060，五折後NT.530元)，烤好的蛋糕只要加上手提上蓋，就可以直接出去野餐囉。

也有許多耐熱高的矽膠材質廚房小物，可供挑選， LOTUS 系列全面五折，不論是矽膠揉麵墊、打蛋器、奶油刷、小烤模等，折扣後約 NT. 110~290 元，繽紛色彩讓烘焙時也有好心情。

現場也有德國 KAISER 的出清商品區，愛心立體烤模(原價NT.1000，五折後約NT.500)，蛋糕烤完後，一整顆愛心蛋糕可直接立於盤子上，會"站立"的蛋糕與眾不同，一定能為女主人贏得讚美，成為餐桌的注目焦點。

Kaiser搖搖樂 Shake & Bake 蛋糕烤模(原價NT.2460，特價990)，融合攪拌盆與烤模的雙重設計，只要把麵粉等材料丟入，動手搖一搖取代傳統攪拌，就可以輕鬆做出美味的磅蛋糕，適合親子一同 DIY。

除了烘焙物品，還可以看到許多日本皇室餐瓷 Noritake 、 Okura 杯盤、 LOTUS 水晶、德國水晶玻璃 Nachtmann 、荷蘭家用精品 Brabantia、德國設計亮採多功能湯鍋，各式精美餐廚用品，賞心悅目，收藏或展示都很適合。

從事鋁箔容器製造與銷售的佰勳公司，攤位上也是擠滿人潮，不管是卡通圖案的 Party膜，還是各式花色的馬芬杯，都讓人愛不釋手，想全部搬回家。

代理日本 HARIO 的順陽玻璃，也有展售許多玻璃容器，不論是造型可愛的南瓜儲物罐，還是引進第二大玻璃供應商的美國安佳玻璃量杯，價位都相當親民。

無論你會不會做蛋糕，只要將蛋糕放置在這玻璃蛋糕盤內，看起來就更顯可口，放在餐桌或是廚房的角落，也是美麗的風景，在家享用下午茶必備。

六協專業製刀廠的刀具，在烘焙界也是相當有名氣，使用與德國知名刀具等級的鋼材、全程在台製造，獲得米其林級主廚御用強力推薦，全台大多數的廚師幾乎都從他們的刀子開始使用的，德國鋼麵包刀是大家搶購的焦點，千萬不可錯過，結帳需有排隊的心理準備。

CCLIFE代理超過20種品牌，包含美國、日本、德國等烘焙用具，親子烘焙正夯，現場的兒童烘焙用具，繽紛多彩，讓小朋友也有專屬的烘焙用具，與媽媽在廚房一起享受親子烘焙的樂趣。

抗菌防黴可水洗的塑膠PP麵包籃，強調台灣素材使用，PP材質通過SGS食品安全包裝容器驗證，可直接將食物置放於編織籃內，不同於一般竹籐籃易發霉，還需放一塊布隔開食物較好，PP材質的編織籃可將麵包直接放入，也可當居家置物籃。

一法AHA銅鍋以生產銅鍋、擀麵棍、發酵箱、發酵布、矽膠模為主，AHA木棍採用來自德國認證的山毛櫸，展示的笑臉擀麵棍真是太療癒人心了。

食安問題層出不窮，民眾在家自製料理與食物的風氣隨之興起，英國品牌 KENWOOD 多功能攪拌機，融合食物料理機、攪拌機、製麵機等，可依照自己需求彈性購買配件，料理食物更方便。

最後，熱愛製作翻糖蛋糕的朋友，也可以來這邊找到許多天然的亮粉、愛心糖片、字母糖片等等，讓你的翻糖蛋糕更細緻、更擬真。

2016年台北國際烘焙暨設備展
展覽時間：2016/3/10(四)-3/13(日) 10：00AM ~18：00PM
展覽地點：南港展覽館 (台北市南港區經貿二路1號)
現場售票：全票 NT$200 | 優惠票 NT$100
優惠票資格：12歲以下及65歲以上民眾，持殘障手冊者及持100元門票折價券者
免費入場：6歲以下兒童可免費入場
烘焙展廠商平面圖：http://www.tibs.org.tw/visitorFloorplan.asp

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