【達人DIY教室】超犀利！讓你毫無藉口的收納大改造－廚房收納篇

本次要帶觀眾直擊的整理區域就是最讓人頭痛的「廚房」！究竟專業的整理師之琳要如何在 5 個小時內，讓幾乎看不到地面的廚房重見天日呢？本篇之琳將會帶來整理收納的必知口訣與方向，帶你按部就班找出混亂的根源！不僅廚房、所有空間都適用！

在開始收納之前，你一定要好好按步驟檢視自己的觀念與動作：

步驟 01  徹底改變你的既有觀念！
華人自豪的節儉美德此時此刻並不適用！人常會有著「還沒有壞」、「我家太小」、「一開始收納就不足」等不負責任的想法，甚至因為貪小便宜的搶購，導致物品只進不出，不需要的遠遠超過想要的！

之琳要你記住「沒有太小的家，只有太多的東西」！

牢記 2 口訣：
1. 主角：你自己
2. 時間軸：現在
→意思就是完全站在自己(沒有爸爸媽媽兄弟姊妹)的角度，找出現在(切勿為了未來留東西！你以前不會用以後也不會用！)最需要的 3 成物件，其餘全部淘汰！

步驟 02  找出混亂的根源
東西之所以越堆越多，就是你沒有養成定時定點的收納習慣，容易把東西弄丟，找不到就會再去買新的，長期下來就會導致混亂的惡性循環。要破除這個循環，就是要建立良好的收納習慣！

沒有收納習慣→找不到東西→買新的→東西越堆越多→無限惡性循環………

步驟 03  恢復一個空間原本的功能
這句話乍聽像廢話，當然如果事情都這麼順利，這樣你的餐桌上還會堆滿雜物、你沒地方吃飯；或是椅子上還會掛滿衣服、要坐的時候你只能把它們全移到床上嗎？以下教你無論何時何地都能用的 5 大口訣。

牢記 5 口訣：
1. 清空：把櫃子(或該空間)的東西全部清空，拿出來在地上集中。
2. 挑選：整理的過程中你必須淘汰 70% 的物件。
3. 分類：依照物件屬性分堆  EX. 以廚房為例，必須分類為家電、器材、調味、乾糧等。
4. 上架：依照身高、習慣、輕重安排位置。
5. 排除：淘汰的 70% 物件，你必須選擇丟掉或是贈送。

應用實例 Home Data

收納區域：廚房

家庭成員：2 大人 2 小孩

格局簡述：L 型廚房走道狹窄且位於樓梯底下，被夾在房間與廁所後面，基地條件相當糟糕。

Before
堆積的雜物連地板都看不見，生活時更遑論搬開查看底部有甚麼，甚至夾雜了不屬於廚房的 20 幾支雨傘與文具。

把所有物件清空，移到另一個空間，接著開始分類要留下與淘汰的東西，最後才把留下來的物件以家電、零食、藥品、設備細分。

After
丟掉那些「我一定會用到」、「這個還沒有壞」、「我家太小了」這些讓你軟弱的藉口！依照篩選後的物件多寡、人口組成與習慣動線，創造最適合你的收納吧！

People Data
之琳到你家-居家整理收納：我是一個擁有潔癖的標準處女座，加上異於常人的耐性，我可以讓您的生活空間變得不一樣！

服務內容：到府整理教學、企業講座活動

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