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瘦身素食主義新選擇!超好評的北歐風蔬食餐廳

整理 / 李亞陵 圖片提供 / 舨舍空間設計有限公司
  • 屋齡狀況:中古屋(5~15年)
  • 空間坪數:26/坪
  • 空間格局:商業空間
  • 房屋類型:單層
  • 主要建材:鐵件、磁磚、壁紙、杉木、噴漆、系統板材、鋁材
「大蔬廚房」,為中古屋改造而成的素食餐廳,設計師發

小編帶你看好宅

「大蔬廚房」,為中古屋改造而成的素食餐廳,設計師發揮材質搭配的美感,並加以北歐風塑造整體風格,帶出蔬食休閒小餐館的清新調性,並援引雙面採光的優勢,在自然光的揮灑下,開啟愉悅的用餐體驗,快跟著小編一起來看看吧!

店外,透過玻璃門片的設計,讓人一眼即見店內的敞亮視野,並在採光的流動之中,讓整體純白基調更顯明亮,設計上,採以清新的北歐風格為定調,經過綠色的點綴,清晰強調空間的蔬食主題,並於店門口旁側牆面安排牆面裝飾,以多個盤子做出矩陣式的排列,創造獨特造景,天花板造型上,則加入延續性的黑色格柵線條,搭佐吊燈的排列指引,導引循序漸進的動線脈絡;壁面,則鋪敘大面積的溫潤白色文化石,搭以百葉窗篩入和煦採光,彰顯舒適氛圍,且在角落置入帶有鄉村感的木櫃,將鮮蔬果菜等公開陳列,形成最天然的空間裝飾!

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店內,規劃半開放式廚房,保留出餐口作為與外場的連結,適度讓備餐情景透明化,除了增添場域通透感,也讓顧客吃得更安心!

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