16坪老屋,設計師改造屋況並以簡約風定調空間,打造出充滿內斂風格的營業餐廳,在有限的場域中,透過開放式格局規畫,串聯用餐區與料理區域的關係,並提供一個自由的動線,讓廚師可輕鬆地招待到每一位到訪客人,快跟著小編一起來看看吧!
設計師考量到無後巷的基地條件,造成風管、空調室外機無處可放,於是將設備縝密規劃、並隱藏在門面造型後方;同時爭取室內高度、改善樓板過低的問題,並因應稍嫌狹隘的空間感,爭取廚房、用餐空間的大小,透過開放式規劃,讓餐區與料理區可互動串聯,使所有座位都連為一體,讓客人不因座位而被區分開來,不只精省坪數,也促成動線的平衡與和諧;牆面造型上,則加入幾道弧型溝縫,加以圓潤的修飾角度,替簡白背景締造柔軟氣息,而延伸至天際的展示櫃設計,則勾勒一道簡約且別緻的線性,成為具有裝飾感與機能性的絕佳設計!
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料理區塊安置吊櫃增添機能,並在上方設置鏡面反射高度,突破基地條件的限制,讓空間獲得挑高,造就舒適、放鬆的用餐氛圍!