7-ELEVEN今(25)日發表全新店型「Big7」,首創精品咖啡品牌「!+? CAFE RESERVE」、超商獨創「糖果屋」,並加入「博客來」選書複合專區,為第一家與7-ELEVEN複合的實體書店,再加上美妝「KSeren」及麵包「烘焙概念」,將咖啡、閱讀、糖果、美妝、烘焙與超商六大業種整合在單一門市內,是目前業界複合種類最多、商品規劃精緻度最高的全新店型,也是7-ELEVEN從生活提案為思考的新營運模式,成為消費者在住家、辦公室、咖啡廳與網路世界以外,最便利、可近的「第五消費空間」。
「Big7」是將位於台大公館商圈的博源門市重新改裝,營業面積約130坪,門市周圍有outlet、電影院、台大校園,以及自來水公園等,更佇立於捷運公館站的交通樞紐帶,結合社區、文教、購物、休憩等多重元素複合型商圈。
「Big7」集結6種不同的複合型態以詮釋生活日常中的「五感」,分別代表視、聽、嗅、味、觸覺,有創新空間的視覺設計、聽得到現磨咖啡豆的聲音、充滿咖啡香、書香與麵包香、吃得到異國風味的糖果、還能親身體驗美妝產品,「Big7」是7-ELEVEN複合店型的新定位。
7-ELEVEN耗時一年多,打造全新精品咖啡品牌「!+? CAFE RESERVE」不可思議咖啡館,品牌概念以驚嘆號+問號,傳遞「一杯令你驚訝且好喝到找不到文字形容的不思議咖啡,每一杯都是值得珍藏的咖啡體驗」品牌形象。「!+? CAFE RESERVE」精品咖啡,由專業咖啡團隊親自前往國外知名產區及莊園挑選特色精品咖啡豆,挑選當季最具特色、得獎、分數高的精品咖啡豆限量販售,並不定期選品、更換,讓咖啡體驗時時都不可思議。
為第一家與7-ELEVEN複合的實體書店,緊鄰咖啡及烘焙專區,同時更結合32席座位,是超商業界首次規劃完整閱讀氛圍的書香空間,全區設選用復古磁磚的地板,搭配木質製桌椅,更使用許多沙發取代過去制式座位型態,是都市裡最便利的寧靜角落。
最新的博源門市烘焙複合店,有包裝麵包、現烤麵包、Mister Donut及冷藏甜點專櫃,共超過70種商品選擇。特別的是,博源門市有全台獨家販售的冷藏切片蛋糕「中村天使乳酪派」與「中村曼特寧咖啡核桃卷」,還有日本進口的「提拉米蘇咖啡大福」、「宇治抹茶黑糖蜜蕨餅」等,提供多樣化的選擇。
7-ELEVEN瞄準網美商機,開創業界先例推出「糖果屋」,全區以粉色系少女風格打造,從天花板延伸到兩側牆面有大面積的圓點設計,地板則使用花瓣造型的地磚相為呼應,以3台馬車造型作為陳列設計的專櫃,將糖果當成飾品,分別擺設「歐美熱銷」、「不敗肖像」,以及「日韓獨家」三種商品類別,共有18個歐美日韓的經典品牌、63支全新商品,強烈的品牌性以及獨特性將吸引許多民眾嘗鮮、打卡。
能與繽紛可愛的精品糖果屋搭配的就是追求高顏質的「K.Seren」,「Big7」的KSeren是今年開出的第3家美妝複合店,品項數高達2,000種,考量「Big7」多元的商圈屬性,許多住宿、遊客等臨時性需求多,推出全新的「洗沐專區」,提供出差旅行的民眾有多達近30種洗沐商品選擇,像是「施巴」、「舒摩兒」在7-ELEVEN都買得到;此外,也引進全新「HQ保養品系列」,主打迷你包裝擁有完美合適的容量,讓出差旅行的民眾不用再瓶瓶罐罐,更補足7-ELEVEN門市中既有的商品結構及品項。