繼另一間頹廢風格的分店大受歡迎之後,莫尼早餐再次找上同位設計師,幫他們打造格局更加開放、日光更加充裕的網美IG打卡店家,並透過相同的灰白色系延續品牌的視覺形象,清新簡約的設計令人流連忘返。
首先,設計師藉由大面積的採光,照亮整個室內空間,同時讓視線保持暢通,內外宛如沒有隔閡,放大整體的開闊度。空間利用白色樑柱,自然分割座位區與工作吧檯區,且維持了動線的流暢,即便人數較多,也不會有擁擠混亂的感受。
立面則採取鍍鋅浪板與水泥觸感的異材質搭配,讓樸實的灰色中帶點不一樣的變化,而鍍鋅浪板在日光的照射下,散發立體的金屬光澤,提升室內的整體質感。而備餐區域選擇松木板妝點牆面,並寫上代表品牌核心價值的黑字,表現溫暖有氣質的室內氛圍;廁所門板則運用穀倉門形式,為早午餐店增添空間焦點,讓室內的每一處都能擁有良好體驗。
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無論是戶外候位區、外帶點餐區,或者室內空間,植栽都發揮點綴功能,平衡了灰白色系的簡潔,又象徵著新鮮、自然的用餐品味。