根據漂亮家居設計家網站年度室內設計趨勢調查,有高達 90% 的屋主傾向選擇開放式設計的居家空間,特別是能凝聚感情的開放式餐廚;而利用電磁原理加熱的 Panasonic IH 調理爐,不但安全無明火、而且少油煙、廚房不燥熱,不僅能避免使用瓦斯爐造成的熱能溢散,導致廚房悶熱難耐,其簡潔俐落的檯面設計與多種人性化裝置,為現代人提供美味、健康的生活「 食 」光。
根據內政部營建署建築技術規則,建築施工篇第 243 條規定,建築如高於 50 公尺或超過 16 樓「 須將燃氣設備集中設置並設置瓦斯漏氣自動警報設備,且應安裝防火牆、防火門等防火構造 」,以及高樓層建築須將使用瓦斯爐的廚房空間與其他區域明顯分隔。
Panasonic IH 調理爐除了沒有瓦斯爐「 明火 」的疑慮外,更能滿足每個家庭對居家烹飪安全的需求,Panasonic IH 調理爐獨特「 自動斷電設計 」、「 防空燒裝置 」、「 兒童安全鎖 」,讓全家人在操作過程中大幅降低其他意外發生。Panasonic IH 調理爐種種細膩的規劃,都讓下廚者更安心、全家人更放心!
Panasonic IH 調理爐利用電磁加熱的方式,針對烹飪鍋具進行加熱,最高可提供最高 3200W 大火力,不僅加熱快速且火力穩定,完全符合台灣常用的料理方式!再透過「 9 段火力調整 」,亦能輕鬆切換火力,從煎蛋、煎鮭魚、煎牛排到爆炒蔥蒜都能適用。
除了大火力之外,Panasonic IH 調理爐獨特「 光火力感應 」功能,利用紅外線自動偵測鍋底溫度與鍋底接觸範圍大小,精準控制溫度,隨時偵測食材放入後的溫度,即使面對像是炸蝦、天婦羅、炸雞或炸豬排等料理方式,也能避免溫度過高、逐漸降溫等不穩定狀況,讓料理新手也能輕鬆做出美味佳餚。
此外,Panasonic IH 調理爐更同時搭載「 5 段油煎溫度調節 」和「 7 段油炸溫度調節 」的貼心設計。即使是料理新手也都能輕鬆煎出美味、炸出酥脆口感。
Panasonic IH 調理爐的簡約美型外觀,和現代風、北歐風、工業風等各式各樣的居家風格,皆能互相襯托生活美感,打造出時尚都會感的餐廚空間。而且烹飪過程還能避免環境溫度升高及產生大量油煙,波及到其他居家空間,即使炎炎夏日也能優雅、輕鬆地替全家人煮出一頓拿手好菜。
另外,因為瓦斯爐爐台在烹飪使用後,往往需要立即清潔,以免留下汙漬頑垢;如果是開放式設計空間,更會讓油煙及高溫四處擴散,這樣的居家窘境,只要透過 Panasonic IH 調理爐都能大幅改善。Panasonic IH 調理爐檯面強化玻璃面板平整、耐刮,不像瓦斯爐台有多處難以清潔的死角,使用後抹布擦拭即可做出大致清潔,大幅縮短料理善後時間。
Panasonic IH 調理爐不僅能襯托居家美感,更同時解決烹飪爐具的安全疑慮,加上各種溫度控制與易清潔等優點,成為居家廚房的新時代選擇。
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