用設計傳遞 咖啡空間的舒適美好

黑金商機發燒，愈來愈多人投入開設咖啡館的行列，品牌遍野情況下，要如何抓住消費者的目光，空間設計是一大關鍵。考量座落地與環境條件下，一水一木設計工作室藉由設計建立「The One Café 樂玩」的企業識別，色調、元素在扣合 Logo 下做出發，運強化整體視覺印象也帶出咖啡空間的舒適與美好。
 

一水一木設計工作室設計師歐陽萱談到，面對競爭激烈的咖啡市場，要如何突圍甚至在消費者心中留下印象，設計是一大關鍵。該品牌「TheOne Café 樂玩」座落於苗栗縣頭份市一帶，在評估過周邊環境條件、品牌定位後，為了讓消費者對於品牌更有感，決定以舒適、明亮、清新感受定調空間，「有效降低空間的神祕感，讓大家更願意走入其中，進而體會、認識到空間與飲品的美好。」

可以看到，設計團隊以玻璃立面勾勒建築體，借助玻璃通透的特性，讓人能一眼就清楚知道品牌經營的類別，甚至看到裡的設計規劃，加深想入店一探究竟的渴望；到了夜晚空間被點亮後，宛如一個發光的方盒，醒目且聚焦，也能成為區域裡明亮的聚點。設計者特別將 Logo 置於立面正中間，鮮明色澤輔以照明，引人注意也加深對品牌的印象。
 

以原味的材料來表述空間，讓舒適、輕鬆的氛圍更加濃郁

進入到室內，設計師透過具原味的材料來表述空間，如實木、鐵件等，再一次讓舒適、輕鬆的氛圍更加濃郁。樓層之間有著承裁結構的樑與柱，經設計師以訂製實木皮做拼接處理，木元素獨特肌理替環境增添不同表情外，也引出自然、質樸的味道；另外，也以不同形式將鐵件元素納入其中，簡潔的線條語彙替空間帶出更豐富的層次感。

值得一提的是位於 2 樓的主牆設計，是團隊擷取 Logo 色搭配回收物料共同完成的作品。歐陽萱談到，為了讓空間更有主題性，嘗試將廢棄的鍋碗瓢盆進行回收後加以利用，做一錯落的鋪排並置於牆上，再一同與牆面刷上藍色塗料，一來成功地把企業識別色系融入空間設計中，二來也能成為消費者入店後拍照、打卡的角落。

「The One Café 樂玩」共兩層樓，1 樓主要規劃為咖啡作業與座位區，2 樓除了座位區、辦公室、儲藏室外，另將其中一隅規劃作為咖啡室，供後續店內提供相關咖啡教學之用，活絡環境也作為品牌與消費者之間互動的場域。

設計師解讀屋主需求
1. 營造咖啡空間舒適與無壓的感受。
2. 從品牌視覺元素中做設計的延伸。
3. 依需求將各樓層做最有效的運用。

S o l u t i o n 4
01 規劃  透過設計加深品牌的定位
「The One Café 樂玩」在咖啡市場中仍屬於新興的品牌，在了解整個定價與定位後，決定以舒適、明亮、清新感受定調空間，外觀採用玻璃作為立面，提升消費者入店的欲望，內裝則選擇趨於生活感的陳列裝飾，將舊物件重新上色處理，讓相關設計能夠被消費者所觸，可無壓、自在地沉浸環境中，感受空間、品味咖啡。

02 設計  有效定義環境使用屬性，讓消費者能多停留其中
兩層樓空間約 60 坪，為了讓消費者能多停留其中，特別規劃不同人數的座位區，讓來訪的客人能依需求選擇適合的座位，在這好好品味咖啡、享用餐點。除此之外，2 樓部分也特別規劃了一間咖啡室，供後續店內提供相關咖啡教學之用，活絡環境也作為品牌與消費者之間互動的場域。

03 創意  經典藍色構成獨具的視覺主牆
為了讓空間更有視覺焦點，一水一木設計工作室從牆面出發，並將一旁辦公室、儲藏室的門進行整合，再將廢棄的鍋碗瓢盆進行回收加以利用，錯落鋪排於牆上，並與牆面一同刷上藍色塗料，設計裡成功揉入 Logo 色，也成為吸睛的打卡牆。

04 元素  木元素、植栽，讓空間更自然清新
樓層之間有著承裁結構的樑與柱，設計團隊將一片片訂製實木皮做拼接處理，獨特的色澤與紋理，成功弱化樑柱的存在感，也替環境帶出更自然、質樸的味道；另外，為了呼應這份自然感，也在環境中設置可吊掛植栽的掛件，適時地添入一些垂吊植物、盆栽，用綠意替空間增添生氣。

設計理念
運用五行中的「水」、「木」元素，水是柔情、木是剛毅，有土斯有財，有水木斯有家，水木相生，而能成景。從平面到空間的設計，憑藉以客為本的服務精神，貼近每一位客戶的所有需求，打造每項完美的點線面規劃。

資料來源：漂亮家居雜誌第227期