【TV】廣州一日生活體驗 美食×設計×小旅行

說到廣州，不同於北京、上海國際都市的整體風貌，比起車水馬龍的喧囂，更多出一份懂得品生活的獨有步調。即便有一樣的繁華街景、高聳的辦公大廈；然而，廣州之所以多出一份廣場的歡笑聲，或許還有著從小對飲食精緻文化的享受，以及對土地逐漸興起的文創意識。快跟著「設計家」團隊一起走跳 4 站意想不到的設計之旅！
 

第一站─廣州銀記腸粉、鮮粥 大快朵頤

內地總流傳這麼一句話：「生在蘇州，長在杭州，食在廣州。」既然設計家團隊來到廣州，自然不可與美食擦肩而過。早晨八點，團隊便隨著當地外賣車隊與長長人潮來到銀記腸粉連鎖店。與台灣腸粉不同的是，廣州的每份腸粉餡料都是大又實在，讓盛裝的每一湯匙都看得見蝦肉、青菜和 Q 軟肉塊；因此，團隊一下子就把 5 份餐點迅速嗑光，猶如蝗蟲過境，大飽口福。
 

第二站─50 隻喵星人的網美餐廳

什麼樣的愛竟然能養育多達 50 隻的喵星人？對貓餐廳老闆大宏、小鴻而言，三代同堂的愛貓早已是日常生活中不可或缺的家人。不僅每一隻貓的名字他們都叫得出來，還進而打造兩間貓餐廳，幫助人們懂得尊重貓，並且學習了解貓的肢體語言來與貓互動。因此，大宏、小鴻細心維護人貓相處的餐廳環境，從進門的洗手消毒，到 2 樓用餐區的玻璃隔門都能看出兩人對於愛貓及顧客的體貼之處。

大宏、小鴻對餐廳規劃的用心，也帶給室內設計師周炫焯多樣的設計靈感。周炫焯將 1 樓規劃為愛貓主要活動區，並以等高線地形圖「梯田」概念規劃層層遞進的座位區，讓整區在 2 樓俯瞰中成為巨幅畫作「伸懶腰的貓咪」。
 

不單如此，配合梯田的自然概念，周炫焯還在空間植入創新想法，將金屬不鏽鋼幻化為河流水波紋，並鋪陳於天花、壁面，巧妙融自然語彙於現代元素之中，打造獨一無二的網美餐廳。
 

第三站─來去復古家具店挖寶

別小看日常用品的批發市場，因為這裡可隱藏著廣東唯一的一家北歐復古家具店。看似小小的一間店，卻擺放著上千件收藏多年的經典家具。復古家具店老闆 Gary 獨愛 1930－1970 年代的北歐家具。對他而言，這時候的家具不僅獨一無二，更存有一份不易被淘汰的手作溫度；造型上，則偏於簡潔俐落，從椅背到椅腳，每個線條、弧度都是無法被復刻的永恆藝術。
 

第四站─闖入電影，住進民國時期民宿

身處民國時期的我們，可曾見識早期民國時代的空間樣貌？位於廣州東山口的覺園民宿，在民宿老闆娘李靈犀的維護下，彷彿時至今日都封存於 1912年－1949 年的時代氛圍。從進門的黑膠唱片聲、牆面染上的飽和紅、綠色調，到高聳的木頭窗框，都一再引領訪客回味當年中西合璧的空間情調。

三層樓別墅，是早年東山少爺的住宅，經由李靈犀的巧手規劃，除了能看到黑膠唱片機、懷舊古董電話，甚至書法撰寫的珍貴地契都能一一看到，難怪許多來訪的外國賓客選擇入住民宿勝於前往博物館了。

不過，在李靈犀的經營下，民宿不只住宿而已，還經常舉辦藝文展覽、復古舞會，甚至是市集；因此，巧妙延展了一棟住宅別墅的空間生命，帶給無數訪客回味無窮的旅宿記憶。

究竟這次的廣州設計之旅，設計家團隊還會遇上哪些驚奇事物呢？趕快上 設計家 Youtube 一睹為快！
 

小編的最愛
光是看到「廣州」，小編的口水就自動匯集成河啦！從第一站的廣州美食─腸粉、可愛的喵星人、經典家具，到最後一站的覺園民宿，每個都好喜歡，小編簡直想立馬下訂機票，來去廣州好好尋訪 4 個大站了！
 

※本案將於《設計家》電視節目中播出
《設計家》播出時間
【非凡新聞台 CH 58 】
首播 2021 / 1 / 30 (六) 晚上 23：00
次播 2021 / 1 / 31 (日) 上午 10：00

【非凡商業台 CH 89 】
次播 2021 / 2 / 7 (日) 晚上 19：00

【台視 CH 8 】
首播 2021 / 2 / 27 (六) 上午 09︰00
次播 2021 / 2 / 28 (日) 上午 06︰30