廚房如何收納乾淨又整潔?生活居家YouTube頻道蛙家Waja發佈影片「13樣廚房好物總整理」,蒐集IKEA、宜得利、無印良品、大創等知名居家品牌中,獲得網友一致好評的廚房收納、清潔小物,讓你在料理過程中更方便有效率。
影片連結:https://youtu.be/nzT4Tc_V6pI?si=Yr2LOl2BJn8ddKv7
IKEA這款廚房檯面收納架,可放置調味料、油、瓶罐和刀具,方便隨時拿取,為廚房檯面增加更多空間,再也不會出現雜物亂放的狀況。
使用上需要自行組裝,底層可放置較高的瓶子,頂層則可擺放碗和瓶罐,背面設刀槽可保護刀具。
孔洞設計有助通風,刀具可更快乾透。側邊可放砧板及鍋墊,附有2個廚具掛鉤,一架多用。
底部有4個防滑支腳,使用時更穩固。整體而言,是收納料理調味料的好工具,炒菜時不會手忙腳亂。
這款廚房收納架可自由調整寬度,架上可放各種調味料,下方的空間則可擺小碟子、料理備料食材,能有效運用空間。即使用久了架子仍非常穩固,獲得網友一致高評價。
此外,這款伸縮收納架也很適合用在冰箱收納,可在冰箱內做出夾層、樓中樓增加收納空間,還可依冰箱寬度、實際使用需求來調整寬度。蛙家推薦,可利用這收納架款幫冰箱製造「即食區」,收納保鮮期限較短的飯菜、水果等食物,拿取更加順手。
若家中為雙開廚房下櫃,收納時很需要這種摺疊收納籃。這款在蝦皮購入,雖然需自行組裝,但過程很簡單,不需要打孔鑽洞,直接黏上去就可以,依說明書指示即可組裝起來。抽拉起來很滑順,軌道不會卡卡。收納籃為網片設計,即使放置碗筷餐具,也不擔心會積水或是生灰。
此外,這款收納籃還可疊加,疊在一起就變成雙層的抽屜,能分類不同的物品。加上抽屜後取物上更方便,不需要再彎腰翻找東西。
這款大創的雞蛋收納盒為專門設計給冰箱使用,擁有夾子、吸盤二重設計,不用擔心雞蛋落。拉開抽屜即可拿取雞蛋,拿取輕鬆又方便,還能利用冰箱空間,不用再擔心開關冰箱使得雞蛋變質。
這款多用途廚房清潔布,不含金屬成分、材質柔軟,是Neoflam專為陶瓷鍋具打造的清潔布,不用怕傷害塗層。由於柔軟可變形,適合擦拭清洗有稜角的餐盤。
細密的網狀結構,可節省清潔劑用量,只需要加入一兩滴洗碗精,就可以輕鬆起泡。特別的表面設計還能增加摩擦力,能刷去掉頑強油汙。推薦在刷洗重油汙鍋具、精緻器皿時使用;這款推出兩種顏色,剛好可區分用途。
這罐綠色包裝的是「倍半鈉鹼電解水」,在無色無味的電解水中加了「倍半碳酸鈉」,等同是10倍高濃縮的小蘇打水,清潔廚房十分方便。只要在廚房烤玻等油汙噴上這款倍碳酸鈉電解水,再等一下,油垢就會自行溶解,不用刷超方便。
這款倍碳酸鈉電解水還可以分解蛋白質,能清潔沾染血液、汗漬的衣物,用過的的網友都說「相見恨晚」。
這款濕巾主打清潔廚房油汙,使用柔軟水針不織布,立體凸紋刮油結構布面,布質強韌不破,且清潔劑含量大,竟有10毫升左右。可使用於抽油煙機、瓦斯爐、餐廳檯面、廚房牆面。
實測清潔瓦斯爐上的油汙,隨手一擦便能發現,清潔劑快速溶解油汙,毫不費力便能達到清潔目的,表現令人驚艷。只要每天煮完菜後隨手一擦,就能定期保持廚房清潔。
這款淨淨濃縮家事皂,能自行調配濃度,以因應不同程度的髒汙。針對廚房油汙,則推薦以強力去汙濃度處理,噴出來為泡沫狀的萬用皂,實測噴在抽油煙機的風扇上,油汙會慢慢被溶解。
靜置10至20分鐘後,待泡沫消失,就可以把油汙刷掉。打開抽油煙機,再配合風扇轉動的速度,把家事皂噴進抽油煙機裡,多餘的油污就會吸進集油盒中,過程方便又輕鬆。
集油盒底下本身也有一層油垢,使用家事皂覆蓋油汙靜置,過幾分鐘後用菜瓜布刷洗即可。把清潔乾淨的集油盒重新裝回抽油煙機上,就能輕鬆重新獲得一個乾淨的廚房。
無印良品的矽膠果醬匙、矽樹脂鏟、矽樹脂調理匙熱評如潮,常常賣到缺貨。表面為矽樹脂材質具有柔軟的膠質,耐高溫且不易刮傷鍋具,一沖就乾淨,好用又容易清潔。
這把矽膠鏟可在高溫烹飪中使用,料理時用矽膠鏟就能輕鬆完成。此外,也能在烘焙時作為刮刀使用,萬用功能使得從料理初學者和專業廚師都推薦。
矽膠調理匙能輕鬆翻炒食材,一支湯匙就能完成,炒菜、分菜、盛盤等各種動作,是大受歡迎的無印良品廚具商品。
矽膠果醬匙可以隨著罐子的弧度彎曲,把罐子內剩餘的果醬刮乾淨,一點都不浪費。此外,這支果醬匙還能作為幼兒餵副食品的湯匙、飲料攪拌棒,黑色的矽膠不怕沾染食物被染色。
大創旗下品牌Threeppy推出這款可微波馬克杯,附上蓋子,專門設計給「微波爐料理」。放進食材、蓋上蓋子,放進微波爐,便可做出熱騰騰的茶碗蒸、一碗濃湯,快速又方便。每天下班沒時間做菜時,就推薦使用這款料理神器。
這款是IKEA的袋子封口夾,適合用於袋裝食品,把手處設有小孔,方便掛起收納。一包內含9個袋子封口夾,共有6小3大等多種尺寸,適合大小不同的袋子使用。除了食物以外,也可以夾上其他東西,是很方便的廚房小物。
冰淇淋總是很難挖嗎?蛙家推薦使用大創的鋁製冰淇淋匙,可利用鋁較佳的傳熱率,使得手的溫度軟化如石頭般的冰淇淋,能輕鬆、方便挖取冰淇淋。此外,上面的小叉子也可以當水果叉,算是一物兩用,CP值很高。
相同材質的還有這款宜得利的鋁製速融奶油抹刀,料理時、早餐時、烘焙時需用奶油,就可使用這款奶油刀,利用鋁導熱性佳的原理,可輕鬆快速切下奶油。蛙家提醒,這兩種鋁製的器具,都不適用洗碗機清洗。
蛙家蒐集13樣廚房小物,囊括收納、清潔、以及料理或吃飯時更省時省力的小物,是否心動了呢?推薦在逛生活居家百貨時,可多注意是否有這些熱門產品。