開放式廚房已經不是新名詞,但卻不斷地再進化!像是透過整面櫥櫃設計提高空間利用率、省下牆面裝潢落實環保意識,跨場域整合與廚房相鄰的客廳、餐廳或家事間,更透過客製化打造符合空間大小與個別需求的收納機能。2024 年米蘭國際家具展展示了以廚房為核心的創新設計,更重新定義了廚房在家中的重要性。雅登廚飾與米蘭歐洲設計理念同步推出最新產品,以「魔方儲房」、「壁境場域」、「極致儲藏」3 大設計主軸,通過融合自然元素與尖端科技,探索開放式廚房設計未知的邊界。
住宅坪數越來越小,即便是拆除了隔牆成為開放式廚房,收納與機能的問題依然困擾著每一位屋主。許多人因為日系廚具小巧但收納豐富的形象而選擇,但是住宅的整體風格多半走現代簡約設計,讓屋主被迫在風格與機能之間二選一。這次展場中雅登廚飾推出的「極致儲藏系列」,結合了日式廚具收納極大化的特色,但透過義式開放式廚房設計美學,提供給消費者魚與熊掌都能兼得的新選擇。
極致儲藏系列中首推「輕鬆抽」,在常用的大型廚下抽屜,透過五金設計擴大抽屜開口角度,讓拿取更輕易;內部各種客製化隔層組件,能將各式廚具分門別類,即便是奶油刀、刨刀等小物也可以妥善收納。側邊的暗抽可用來收納調味醬料罐,可自由選擇高度與隔層數;強大的儲藏系列更融合日系足元抽設計,將過去歐廚的踢腳板變成額外收納機能。上櫃也可有金屬盤架、下拉五金,腰牆磁吸板與紅酒杯架等等組件,模組化自由組合設計滿足個性化收納需求,在義式美學下展現不輸日系廚具的超強收納力!
「壁境場域」是一種突破空間設計邊界,透過整合平面與立面實現空間最大化利用的概念。透過幾何櫃、複合櫃等設計,內連陽台、外擴客廳與餐廳,這次針對現代居家喜愛的中島廚房,設計雙向開闔的抽屜,不僅創造更便利的多方向功能,也建立起家人間更良好的互動關係。針對過去難以拿取的廚下轉角空間,將過去的五金大幅升級,創造可連動式的拉抽,活化轉角畸零空間達到收納最大化。複合櫃設計可根據需求與空間特性,將收納由廚具向外拓展、串連客廳、餐廳、玄關與家事間,強大整合性提供了更多儲藏和工作空間。
除了透過機能整合,雅登廚飾 2024 年推出的「FORMEX弗斯系列」板材:弗斯鉑、弗斯黑、弗斯黛,以金絲紋理和液態金屬光澤脫穎而出。FORMEX弗斯系列板材運用準分子燈固化技術,將液態金屬融入塗層,創造出絲滑觸感;抗光奈米層複合材質呈現低調金屬光澤,不易沾附指紋,並擁有耐色變和抗菌特性,能在油水混雜的環境中保持潔淨。特殊科技使板材防止水氣導致的突起或色變,適合喜愛霧面質感的屋主。製程環保、低VOCs排放、無溶劑、無污染,即便新屋裝潢完成後立即入住,也不必擔心甲醛味影響健康,製成環保新板材與收納多元性,奠定未來現代廚房新趨勢。
隨著廚房逐漸登上居家空間C位,開放式廚房的任務也隨之提升。雅登廚飾新款艾斯 ACE 系列改變了傳統的矩形設計,將兩側設計成五角形以優化使用動線,透過設計化解互動上的隔閡。此系列還能結合高低桌板,將吧台區和用餐區與料理區域做串連,不僅將料理、用餐和休閒功能整合在一起,還節省了不少空間,形塑出豐富的生活機能,建構出更實用的居家社交場域。
雅登廚飾在服務客戶的過程發現,大部分屋主對於預算、收納、客製化與空間運用常陷於拉扯,這款艾斯 ACE 系列推出的「魔方儲房」提出工作櫃、爐台櫃、水槽櫃、電器櫃、御膳櫃、食品櫃、鍋具櫃、酒窖櫃八大客製化魔方櫃體範本,透過機能櫥櫃化設計,將不同使用功能分類整理,即使在小空間內也能擁有烘焙區、藏酒咖啡區和備品存放區。同時,客製化櫃體可取代牆面裝潢,將預算用在可見之處,使日常收納更有秩序且具美感。
因應現代人忙碌生活與雙薪家庭普及,智能設計近年來如雨後春筍般應用於居家個層面。雅登廚飾采鑽FANCY系列將最新智慧型科技運用在整體廚房中,one touch功能輕推就能開啟櫥櫃,即便裝載了大量重物,智能設計與緩衝五金也能透過輕推自動關上,是對於家中女性與老幼十分友善的貼心設計。
收納上更結合電動升降功能,藉由按鈕就能遙控櫃體上升與下降,除了便利之外更增添幾分科技感,讓生活充滿品味與儀式性。采鑽FANCY系列更將原本玻璃鋁框門板做全面升級,透過霧面圖層處理讓原本的玻璃呈現溫潤的霧面質感,跟上現代流行趨勢、更易於搭配居家空間。