瞬熱飲水機真的好用嗎？新家裝修廚房必買的家電之一：廚下型瞬熱飲水機，優點、缺點QA總整理

現代人注重飲食健康，每人每天需攝取的水量又多，想喝到品質良好的水，夏天想喝冰的，天涼又想喝溫熱的，讓飲水機、開飲機、瞬熱飲水機受歡迎，生活更便利，免於瓦斯爐燒開水忘了關火的危險，也能提升飲水品質，因為儘管自來水廠已適當消毒，但水輸送到每戶家途中，仍可能受到管線老舊破損、塵埃昆蟲雜物侵入，甚至水龍頭藏污納垢，眾多原因影響水質的穩定度，或自來水在水塔中停留時間過久，易滋生大腸桿菌等，不建議生飲，家有嬰幼兒，泡奶做副食品有疑慮，若希望有品質穩定甚至可以生飲的水，購買飲水機、開飲機、瞬熱飲水機前需先了解優點、缺點、推薦、生水能喝嗎？租屋族也適合使用嗎？各種你想知道的問題，一次搞懂！

Q1：飲水機跟開飲機有什麼不同？

飲水機跟開飲機都具有把水煮沸騰的功能，但是兩者是否接水源及進水方式不同。飲水機自來水管接淨水器，過濾後的水直接到飲水機內加熱成溫熱水，冷水因通過淨水器過濾的純淨水，可達生飲等級直接飲用。接水源過濾煮沸後出水的飲水機，包含桌上型、廚下型、落地型。飲水機需由專業人員到家中管線施工完成。

開飲機就需要人工補水，看到補水警示燈亮起時，需要主動補水，因沒有直接接水源，需事先自行經過淨水器過濾，或買過濾水倒入開飲機內，生水要燒開到95度以上才能飲用，大部分為桌上型開飲機，不受場所限制，插電就能用，惟需留意耗電問題並定期清洗水箱。

Q2：瞬熱飲水機與傳統飲水機的差別？

隨著科技進步，瞬熱飲水機強化效能，不用像傳統開飲機預熱大量的水，也免於重複加熱煮沸的狀況，瞬熱飲水機表示在短時間內加熱到指定高溫，高功率較為耗電，需要採用220V的電壓，若家中為110V，需購買升壓器新增220V的電源。溫度如果沒有設定為100度，並未達到煮沸殺菌的效果，只是加熱到局部指定溫定（例如：60度），瞬熱飲水機生水恐有細菌殘留，需留意過濾水是否可生飲。

傳統飲水機無法瞬間加熱，較為省電，可購買政府核定的一級能源效率家電產品，節省電費，透過電熱管加熱發熱，水溫隨之升高，水溫達到預設的溫度時，會自動切斷加熱電源，停止加熱後會停留在保溫的狀態。容量4公升的貯水桶即可存放足夠用的熱水，溫度方面則需自行調配，冷水是經由煮沸在冷卻，不會喝到生水。選購時要留意濾芯是否能有效去除有害物質、節能標章、容量、過熱保護及防傾倒裝置。

Q3：瞬熱飲水機的優點和缺點是什麼？

優點：
不需額外的儲水桶，節省空間
可設定定溫、定量，指定溫度可達到

缺點：
安裝價格及門檻較高
高功率較為耗電，需220V的電壓
瞬熱模式，需等待加熱後才能出熱水
出水量小，無法大量提供熱水

Q4：廚下型瞬熱飲水機是什麼？

廚下型瞬熱飲水機，廚下淨水是把淨水器裝在櫥櫃內部，櫥櫃檯面上鑽一個孔洞，保留給水龍頭安裝用，視覺較美觀，方便也節省檯面空間，廚下型瞬熱飲水機可過濾、淨化，生飲等級，可依照個人習慣調整溫度，需留意維修或更換濾心建議聯繫原廠協助處理。

租屋族可能不適合購買廚下型瞬熱飲水機，因為要在檯面安裝孔洞，日後難以復原，可以購買瞬熱開飲機，放在桌上，一樣具有瞬熱、滅菌、多段智能溫控、兒童鎖保護等功能。

Q5：瞬熱飲水機推有什麼推薦的品牌？

瞬熱飲水機品牌眾多，選購前可自行上網多參考比較，以下簡述常聽到的品牌。

【Philips 飛利浦】2.2L免安裝瞬熱濾淨飲水機，主機內含濾芯(ADD5910M)
是用過濾可飲用水、6種溫度，滾燙、殺菌、嬰兒奶瓶皆可完成，瞬熱出水、5段水量調節（150ml、250ml、300ml等）、2.2L水箱減少加水次數、濾心更換自動提醒、結合濾水壺、快煮壺、電熱水瓶、燒熱水壺、飲水機及保溫壺，桌上型無須安裝施工插電即可。

【ACUO 賀眾牌】RO瞬熱飲水機(特仕版)（UR-3322ELB-1）
8L超大水箱，TDS水質檢測，智能溫控，結合瓶裝機、RO淨水器、快煮壺、電熱水瓶、保溫瓶及燒水壺6合1，定時UV殺菌，桌上型插電即可用

【德國 BRITA & Rewatt】廚下型瞬熱智慧飲水機（YO-50）
廚下型瞬熱飲水機，擁有5段溫度設定：25°C、45°C、65°C、85°C、100°C，專利設計超大出水量、四段定量出水，