食器收納懶人包！一次搞懂碗盤、鍋具、保鮮盒、酒杯收納，3個收納重點＋好物推薦

總是煩惱碗盤、鍋具、保鮮盒收納嗎？生活居家YouTube頻道蛙家Waja發佈影片「蝦皮採買，食器收納特輯」，整理11種不同碗盤、酒杯、料理用具的收納方法，同時也推薦在蝦皮上找到的收納好物，廚房和餐廳再也不雜亂。

影片：https://youtu.be/e8bXpGFqr5U?si=alwwMwSziIelB48n

 

食器收納法1：盤子分層

櫥櫃裡的垂直空間別浪費，只要利用「分層置物架」，就能增加收納空間。不過，常見的塑膠收納架便宜卻承重差，容易變形。

蛙家推薦使用宜得利的伸縮廚房收納架，這款收納架總共有兩片，可以抽拉至符合需求的寬度。可以在收納架放置常用的盤子，下方空間則可擺小碟子、碗盤，即使用久了還是穩固好用。
 

蛙家另外也推薦，無印良品的壓克力隔板，外觀透明可降低雜亂感，碗盤收納變得更清爽。這款隔板的寬度剛好適合一般大小的盤子，共有高、低兩款，可符合高度不同的櫃體。
 

食器收納法2：盤子直立

除了分層，碗盤還可以採取「直立收納」，不僅好拿也省空間。常見的直立收納幫手是「口型直立架」，可在日系品牌山崎美學找到。

蝦皮上也有類似款式，開箱比較兩者差異不大。蝦皮上找到的直立架，前端有軟墊，一個盤架約可收納6、7個盤子。若同時在櫥櫃擺放多個直立架，建議架子和架子中間可以用軟鐵絲固定，抽取碗盤時就不會位移。
 

此外，書架的L型直立架、無印良品的檔案盒，也適合用來收納盤子。穩固不搖晃，收納量也充足。
 

食器收納法3：小碟子

醬料盤、小菜盤等尺寸較小的碟子，蛙家推薦可使用宜得利的餐盤收納架。這款收納架有兩種尺寸，中間有凹槽可以固定，也兼具抽屜功能，可以從櫥櫃抽拉，拿出想要的碟子。
 

食器收納法4：碗

大創的碗盤架底部有孔洞，就算放入洗完的碗，也可以排出多餘的水，使得盒內不會積水。這款碗盤架有兩種尺寸，可以分別收納碗與盤子，只要將碗直立放置在盒內，再貼上大創的黏貼式手把，即使收入櫥櫃中，也能輕鬆的拖拉，幾乎能適用各種櫥櫃。
 

若不常使用的大型碗公，則建議疊在一起收納。也可以加購大開口的收納架，拿取時更穩固。
 

食器收納法5：玻璃杯

玻璃杯、酒杯經常採用懸掛的方式收納。蛙家推薦這款蝦皮買的層板收納架，可直接加裝在櫥櫃底部，可輕鬆掛上酒杯，能隨時拿取使用。
 

若是酒杯、玻璃杯的使用頻率不高，則可以用窄型的無印檔案盒收納，可達到分類收納的效果。
 

食器收納法6：把手馬克杯

馬克杯佔空間又不好收，木架是最常見的收納款式，使用時建議兩個杯子反方向放，重心會比較穩。

 

此外，也可以利用「隔板置物架」收納馬克杯，可在櫥櫃中創造出收納馬克杯的空間。網狀方便瀝水，約可收納6個馬克杯，順手歸位很方便。
 

食器收納法7：保鮮盒

若保鮮盒數量不多，推薦「整盒收納」方式，也就是將保鮮盒連同蓋子，直接收入收納盒或檔案盒中。此外，也利用ㄇ字型的置物架，將保鮮盒分別放在置物架上下方，分層讓收納量最大化。
 

若家中收納空間不夠，或是保鮮盒數量多，則可使用「盒蓋分離」收納方式，也就是保鮮盒和蓋子分開堆疊、收納。蛙家建議，堆疊盒身時，最好將尺寸相近的放一起；收納盒還有空間的話，則可以將蓋子放旁邊，避免日後對應蓋子時會混淆。
 

食器收納法8：保鮮袋、耐熱袋

廚房常用的耐熱袋、保鮮袋或是垃圾袋，容易亂放。推薦使用蝦皮這款「抽取式收納盒」幫助收納，有S、M、L三種尺寸，最大的可以裝兩斤的耐熱袋，可說是銅板商品。

只要將保鮮袋、耐熱袋、沿著折痕折好放入，就可以從中間開口抽出來。還可以在收納盒外寫字或貼標籤，就能清楚抽取的是哪種袋子。收納盒有附贈魔鬼氈雙面膠，方便將收納盒黏在廚房各處，可以順手抽、立即用。

 

蝦皮上還有這款「十字框收納盒」，長形可以裝六兩的耐熱袋，特長款可以裝半斤的袋子，抽取超方便。

 

若是認為收納盒太麻煩，還可以自製收納袋。拿一個文件袋，在底部割出一個開口，就變身抽取式收納袋了。把這個收納袋黏貼在廚房門板上，料理、整理垃圾時，抽取更順手。
 

食器收納法9：鍋具、鍋蓋

只要善用書擋、檔案盒，就可以將鍋具、鍋蓋直立收納，讓烹調過程更順利。
 

此外，也推薦宜得利的瀝水網碗盤平底鍋架，鍋架有M、L兩種尺寸，還可以自由伸縮寬度、間距，適用不同大小的抽屜或櫃子、以及不同高度的鍋子、瓷碗。
 

食器收納法10：料理區

想收納料理時要用到的廚具，可以自製DIY洞洞板收納牆。洞洞板上層，可利用層板收納調味料；下方搭配S型掛勾，可收納鍋鏟、湯杓等料理道具，順手取用很方便。
 

此外，還可以自製掛架，只要準備網片、伸縮桿、束帶就能完成。先用束帶固定伸縮桿和網片，再拉長伸縮桿，以固定在廚房流理檯面，架穩後就是一個充分利用牆面的實用收納架。最後再搭配S掛鉤，就能吊掛廚具，最下方放置收納架，可以擺放調味料，完成後的掛架整齊又好拿。
 

食器收納法11：抽屜

廚房抽屜裡各種工具好多，推薦使用無印良品的PP整理盒來收納。先將抽屜清空，重新分類，再依類別收入整理盒，料理時就能順利找到需要的道具。
 

櫥櫃門板後方，可利用網片加上掛鉤做出收納空間，就能吊掛收納打蛋器、隔熱手套等小物。
 

櫥櫃除臭劑推薦：日本雞仔牌 備長炭除臭劑

櫥櫃可能因潮濕而出現異味，想避免濕氣困擾，推薦可以使用日本雞仔牌備長炭除臭劑。分成冰箱、鞋櫃、櫥櫃等多款用途，一袋裡面有3塊，活性碳能吸附霉味、油汙味，大約可以使用2個月。價格划算，可在蝦皮上找到。

蛙家蒐集11種廚房、餐廳食器收納法，最後再整理三個收納重點，第一是適時「分層收納」，ㄇ型架有不鏽鋼、壓克力等不同選擇；第二是「分類分籃」，相同類型或相同使用時機的物品，就可以收納在一起；第三是「直立收納」，不僅一目了然，也很方便拿取。