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〔開箱影片〕26坪老屋翻新,沉浸式探店微醺的現代風酒窖!

編輯 曾紫婕|圖片提供 文山之丘室內裝修設計有限公司
  • 屋齡狀況:老屋(41~50年)
  • 空間坪數:26/坪
  • 空間格局:商業空間
  • 主要建材:油漆、水泥漆、鐵件、木作貼皮、系統板材、大理石、軌道燈、皮革、噴漆、礦物塗料

點擊下方影片,用5分鐘看「沉浸式探店,微醺的現代風酒窖」的精彩設計▼

今天要帶大家開箱:入圍TID設計大獎的Dr.Origins-葡萄酒窖!26坪的大齡老屋,位於台北市大安區精華地段的三角窗,文山之丘室內裝修設計 主持設計師謝翔,以當代的設計元素為主軸,巧用建材與色彩賦予商空獨一無二的含義,快跟著小編一起來探店吧!

 

接待區

1. 每扇窗,都以櫥窗概念去規劃!
Dr.Origins門市地點位於精華地段的大安路上,有著三角窗優勢,設計師透過將角窗的窗景及採光優勢最大化,期許過路客望向每一面窗扇時,都能擁有獨特的櫥窗畫面。

2. 拱形隔屏+光膜照明
在接待區的入口處,規劃造型拱門區隔內外,為了讓櫥窗畫面更明亮,於天花板加入光膜照明!而這個造型拱門不光只有區隔空間的效果喔~格狀的金屬結構,也能用於展示業主販售的葡萄酒。

3. 皮革陳列,打造葡萄樹的豐盛意象
規劃櫥窗時,當然要加上吸睛的主體啦!入門右側的接待區,結合了業主喜愛的皮革材質,創造出如同葡萄樹串般的豐盛意象,不僅讓商空更活化,也為品牌納入了獨一無二的寓意。
 

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吧檯區&櫃檯

1. 當代酒窖的色彩及材質
主持設計師謝翔表明,著手規劃這個空間時,他就在反思:「2024年的酒窖,該是什麼模樣?」除了既定印象的復古氛圍外,希望能加入一些時尚當代的元素,空間配色上選擇了低彩度的黑白灰,牆面則以帶點粗獷感的特殊漆來襯托商品,使用了大量的黑色鐵件,以建材帶出歲月流逝的痕跡,就像陳年美酒的香氣也會隨著時間更添風味,也讓酒成為空間的主體!

2. 吧檯設計 - 宇宙星系概念
橢圓形的中島,就像天體運行的軌道,希望商空酒窖能以吧檯為動線中心,周邊的桌子、擺設就像衛星一樣圍繞著中島運行,上方的弧形層架不僅呼應中島造型,也能作為展示酒類的空間喔!

3. 場域的動線規劃
吧檯位於空間中心的規劃方式,不僅可以促使顧客能沿著周邊走道品嚐、選酒,也讓顧客或服務人員無論身處哪個空間,都能看到漂亮的畫面。

4. 特意設定的吧檯高度
最後,在設定吧檯高度時,設計師也有特別琢磨!為了創造更舒適的品酒體驗,透過架高吧檯的地坪,以便服務人員與顧客有更好的交流空間,服務人員也能即時掌握到顧客細微的表情與動作。
 

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座位區

1. 有限的空間內,如何配置座位?
設計師希望「品酒」這項休閒活動,能更隨意自在!讓顧客無論在哪個角落都能盡情享用,也能依據當下的心情來挑選座位!除了臨窗處的高腳座位區,前方入口處也有比較低矮的座位,不僅呼應了各角度猶如櫥窗畫面般的設計理念,身處在空間當中的人也成為畫面之一。

2. 懸浮桌:適合多人聚會
若是多人聚會的話,就能選擇到懸浮桌品酒啦!呼應吧檯的環形佈局,懸浮桌造型亦帶入一種舒適的無重力感,當然設計師時也是考量過承重安全的。
 

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陳列展示區

1. 豐富多元的大理石板材
由於業主的家族本業與石材有關,展示區則使用了5-6種不同色彩的大理石作為層架板材,讓業主擺放當期想促銷的商品,層板也使用了木作包鐵的形式,兼顧展示區擺放酒類的承重量。

2. 展示壁龕:隱藏變壓器+維修孔洞
接著,中段的壁龕除了讓樑柱成為設計的一部分,更隱藏了維修孔洞及變壓器,壁龕後方也鋪貼了大理石,讓陳列區域更有一體性,酒窖也變得更奢華了。

3. 玻璃展示櫃:區隔業主辦公區
最後,業主裝修時便提出希望有辦公空間的期待,設計師在懸浮桌的後方設置了一道玻璃展示櫃作為隔間,不僅能讓業主即時掌握銷售狀況及顧客感受,也讓空間感更穿透、開闊。
 

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