日本自由行必逛！大創、3COINS 廚房好物大集合，9 款超實用商品讓你料理更輕鬆

去日本玩，不能錯過當地人最愛的生活好物！生活居家 YouTube 頻道蛙家 Waja 發佈影片「東京我們來啦！爆買日本百元店最夯廚房小道具」，開箱 9 項在日本大創、3COINS 買到的廚房好物，無論是料理半熟蛋、微波煎蛋、烤出外酥內軟麵包甚至是切酪梨，都能瞬間輕鬆完成，推薦將這些好物放入日本旅遊購物清單。
 

日本廚房好物 1：大創 矽膠保鮮袋

大創每樣東西幾乎都是均一價 100 日圓，好逛又好買。大創出品的矽膠保鮮袋可凍、微波、也可耐高溫，大開口設計容易放入，密封效果佳，便宜又品質好，台灣大創未進貨，是蛙家超推薦的商品。
 

保鮮袋為平底，可以站立放在桌面。有專用封口夾，密封效果很好，蔬菜、水果都可以放矽膠保鮮袋保存。
 

健身族、忙碌的上班族，推薦用這個矽膠袋當做「舒肥袋」，把雞胸肉放入袋內，倒入 3% 鹽水蓋過雞胸，封口後放冷藏醃漬一晚。吃飯時可以放入微波爐加熱，或是放鍋裡隔水加熱，比用塑膠保鮮袋安心多了。
 

矽膠袋的溫度使用範圍是零下 30℃ 至 230℃。封口夾不耐熱，但可在零下 20℃ 中保存。提醒大家，封口夾不可以跟袋子一起進微波爐加熱。
 

可整袋放冰箱冷藏或冷凍，放在冰箱裡可站立，也能堆疊、擠壓，比保鮮盒更省空間。
 

這款矽膠保鮮袋很厚實，但清洗卻很方便，只要用洗碗精、海綿即可。材質柔軟可翻面清潔，滾水消毒一下更乾淨。洗好還能直接掛起來晾乾，非常方便。
 

日本廚房好物 2：大創 雙面量匙

這款雙面量匙，兩面都能使用，小匙面是 5 毫升，大匙面是 15 毫升。可計量粉類，也可以計量液體類。做料理常用的砂糖、醬油，或是調味粉，都可以用這支量匙。
 

量匙手把上有掛孔，可直接吊掛收納，不佔空間，一支抵多支，取用也方便。
 

日本廚房好物 3：大創 半熟蛋微波調理器

很愛半熟蛋，卻總是做失敗嗎？這款調理器加上微波爐，讓你瞬間就能做出完美半熟蛋，是料理救星。喜愛半熟蛋、水波蛋口感的人一定要買一個回家，可說是 CP 值爆表。
 

這個半熟蛋調理器，底下是裝水的碗，上面這個有點像瀝水籃。先把水倒到水線，再打一顆雞蛋進去。
 

接著用叉子戳幾下蛋黃，把調理器放進微波爐， 60 瓦加熱約 1 分 20 秒。
 

加熱完成後，完成的半熟水波蛋就完成了。拿起瀝水籃，放到白飯上，淋上一點醬油，用筷子撥一下蛋黃立刻流出來，超級誘人。
 

日本廚房好物 4：大創 粉末食物包裝封口夾

有看過專門用於粉類的封口夾嗎？大創特別針對調味料、抹茶等包裝，推出這款封口夾，開口較為狹窄，避免一次倒出太多。
 

將出粉口裝到包裝袋子內側，再夾起來就可以了。這個尺寸的開口倒出份量剛剛好，長型也更好倒。
 

這個封口夾還有個特點，蓋子附有刻度，像是小量杯，方便計算倒出的份量，做料理的時候非常方便。
 

日本廚房好物 5：大創 烤箱專用麵包保溼蒸汽小水盤

用烤箱烤麵包，常會烤得太乾嗎？這個小水盤，放入烤箱後，可以幫烤箱注入濕氣，讓你烤出外皮酥脆、口感鬆軟的吐司、麵包。這個陶製水盤很小，不佔空間，可以輕鬆放入烤箱，同時烤多份量麵包都沒問題。
 

使用方式很簡單，在水盤倒水後放烤箱，跟麵包吐司一起烤就可以。有水盤蒸氣幫忙加濕，吐司變得更鬆軟好吃。注意水盤烤過會很燙，需等冷卻後再拿出。
 

日本廚房好物 6：3COINS 三合一切蛋器

日本 3COINS 的商品都只要 300 日圓，顏色多為粉嫩的奶油色系，風格時尚又可愛，推薦到日本有空可去挖寶。

3COINS 這款三合一切蛋器，這款切蛋器可將蛋切成三種形狀，分為切片、對半切，六等份切。此外，造型像個碗，非常好收納。收納碗有刻痕，可以完美保護切蛋的切線。
 

實測對半切，直接往下壓，水煮蛋切得很漂亮平整。切片、對半切也很完美，放到沙拉上看起來會很可口。
 

切蛋器全部疊起來收納，很實用方便，造型跟顏色又很好看。需要切蛋器的人可以入手一組，CP 值超高。
 

日本廚房好物 7：3COINS 微波煎蛋器

住在小套房但偶爾也想自煮？這款微波就能煎蛋的小道具，能滿足租屋族的願望。只要在煎蛋器中加一點油，打一顆蛋，在蛋黃上用叉子戳一下。蓋上蓋子放到微波爐加熱 40 到 50 秒，煎蛋就完成了。
 

實測做蔥花烘蛋，在煎蛋器裡抹油，打一顆蛋進去，稍微打散。加入蔥花、調味料，與雞蛋攪勻後，用一樣的方法，把煎蛋器放入微波爐加熱 40 至 50 秒即完成。
 

只要微波，就能快速完成一道蛋料理，真的好方便。
 

日本廚房好物 8：3COINS 可微波矽膠保鮮袋

3COINS 的可微波矽膠保鮮袋有提把，主打可以出門直接微波吃午餐。旁邊還有一個掛孔可以掛起來，底部是平的，方便放入微波爐。
 

實測用這個保鮮袋來醃漬鮭魚，鮭魚排放進袋裡，淋上一點橄欖油，灑進香料粉、胡椒，搓揉一下讓香料均勻裹在魚肉。封口後就能放進冰箱保存，一樣可以直立擺放。
 

這款的耐熱溫度是零下 40 ℃ 到 20 ℃，冷藏冷凍都 OK，也可以直接進微波加熱食材。
 

這款矽膠保鮮袋，跟大創的一樣用洗碗精洗就可以，掛孔可以掛著晾乾，也一樣能用沸水消毒。3COINS 跟大創的價格一樣，小尺寸款保鮮袋都是賣 300 日圓，但 3COINS 的造型跟顏色都更可愛一些。
 

日本廚房好物 9：3COINS

酪梨好吃又健康，但切酪梨來吃卻很麻煩，取出果核時還容易傷到手。這支酪梨果核分離器，一支擁有三功能，可以切開酪梨皮、去核、挖果肉，可說是酪梨愛好者必備神器。
 

尖的這頭用來切開酪梨皮，不用拿刀更安全。切開酪梨後，果核用圓形這處就能拿起來。
 

用直條狀的部位往下挖，就能挖出果肉，可以做成酪梨沙拉。另外這個小洞洞的部位是磨泥器，可以用來磨蘿蔔泥，簡直是一支多功能。

日本是料理愛好者天堂，各種道具都有，實用又好看。蛙家開箱 9 款日本大創、3COINS 的料理好物，能在料理時節省不少步驟，生活更方便輕鬆，推薦下次到日本旅遊時可列入購物清單。