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老屋新生!56坪甜點店翻新大改造,以黃色為靈感實現溫馨的烘焙天地

編輯 陳思靜|圖片提供 賀澤室內設計
  • 設計公司:賀澤室內設計
  • 設計師:張益勝+賀澤團隊
  • 設計風格:混搭風
  • 屋齡狀況:老屋(41~50年)
  • 空間坪數:56/坪
  • 空間格局:商業空間
  • 主要建材:乳膠漆、超耐磨木地板、PVC地板、鐵件、木作貼皮、烤漆、大理石、磁磚、樂土、木百葉、軌道燈、石材
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小編帶你看好宅

56坪的老屋,在歲月的洗禮下,不僅外觀老舊,內部更飽受漏水、管線老舊等問題的困擾。屋主希望將它改造成一間充滿溫馨氛圍且採光明亮的甜點店,於是找來了設計師,展開了一場老屋翻新的設計與工程。

設計師首先著手處理整體空間的體質,並從最棘手的漏水問題開始改善。同時將全棟的表面磁磚一一拆除,重新打底並進行防水處理。接著,設計師對原有的格局進行了大刀闊斧的改造,重新配置空間,讓每個區域都能發揮最大的功能。最後則是為了改善採光和通風,設計師拆除房子正面的採光罩和鐵捲門,並將所有的管線移至側牆,讓店面看起來更加清爽。一樓入口處退縮回原本的位置,讓店面看起來更加開闊,同時也增加了戶外座位和植栽空間,讓顧客可以在這裡享受陽光和甜點。另外,進貨、包裝和送貨區被統一安排在右側的進出口,避免影響左側的販售區,讓整個動線更加流暢。

小編的最愛

全室以orange黃為空間中的重點色彩,設計師以商家的LOGO為靈感,運用黃橙色和圓形元素,打造出一個充滿活力的空間,讓顧客一踏進店裡就能感受到溫暖的氛圍。一樓的空間採用開放式格局蛋糕櫃前,隨興擺放餐桌椅,並以水泥砌出弧形臥榻,讓人可自由乘坐;蛋糕櫃後則為開放式廚房、電器櫃與大中島,不僅方便甜點師製作甜點,還可以讓顧客近距離觀看甜點製作的過程,也可做為用餐區,讓前來品嚐甜點的愛好者,能有更多舒適的用餐區域。

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