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單身男子的小坪數智能廚房：睿利設計 X SAKURA 套系化廚電，開創 10.5 坪的便利烹飪日常

2025-04-01人氣 479

編輯 Andy Chen｜圖片提供 SAKURA

如何讓 10.5 坪的小坪數住宅擁有舒適動線、充足收納，又配置高效廚電，是許多屋主和設計師共同面臨的挑戰，而本案屋主是 30 歲左右、工作繁忙的單身男性，平常以輕食及健身料理為主，並對居家美感、效率及整潔度，有極高講究。因此，睿利設計的林佑叡總監以現代藝術風為基調，並搭配 SAKURA AI 套系化廚電，讓開放式廚房既美觀，又兼具高效能及智慧操作，滿足所需。

黑灰色系搭配金屬玻璃質感，再結合極致的廚房收納

開放式廚房中島不僅作為用餐區，也具備額外的收納功能，林佑叡總監在中島內部設計了生活雜物抽屜、餐具收納層與鍋具擺放空間，即便是小坪數廚房，也能擁有完善的廚具配置。以往爐台下通常會因為瓦斯管線而限制收納，但林總監透過內抽設計，使屋主能更有效地利用空間，方便放置調味罐及餐具等。

在設計美學上，林總監以黑灰色系搭配金屬與玻璃材質，來營造俐落又充滿藝術感的開放式廚房，像櫥櫃表面選用特殊霧面漆，並透過玻璃和金屬材質點綴立面，使廚房整體色調更為沉穩，空間層次也更豐富。此外，所有廚房五金與龍頭設備皆選用霧黑色款式，搭配深黑色的 SAKURA 套系化廚電，全面確保細節的一致性。

SAKURA AI 套系化廚電跟黑灰色櫥櫃相當搭配，顯得時尚。

近吸除油煙機 - 渦輪變頻 AI 風控系列的進煙口會自動下降，收闔自如。

SAKURA AI 套系化廚電，具備智能美學又好清潔

開放式廚房最關鍵的課題之一，便是油煙控制，為了確保廚房在美觀與功能性之間取得平衡，本案選用了 SAKURA 近吸除油煙機 - 渦輪變頻 AI 風控系列，其透過 AI 風控技術、靜音除味功能，能根據烹飪時，爐面的溫度高低，自動調整風量，並利用近吸式的吸煙口，有效解決傳統抽油煙機排煙效率低、過於吵雜等問題。此外，半隱藏式的進煙口升降設計，使其在不使用時能跟廚房風格完美融合，維持俐落視覺。

除了抽油煙機，單身屋主對於烹飪的便利性與和安全性，也有所要求，因此本案選用了 SAKURA 智能雙炫火二口玻璃檯面爐，不僅擁有時尚的極簡造型，更具備創新的專利雙炫火，加熱均勻又高效率，並搭配了智能乾燒檢知與過溫保護裝置，提高開放式廚房的使用安全。然後玻璃檯面設計便於擦拭清理，不易殘留油污，降低日常清潔的負擔，很適合工作繁忙的現代人採用。

近吸除油煙機 - 渦輪變頻 AI 風控系列會自動調節最適風量。

智能雙炫火二口玻璃檯面爐擁有內外雙環獨立控火，可隨意調整大火、文火。

超越進口品牌的外型及效能，SAKURA 的創新有目共睹

睿利設計的林佑叡總監認為對於櫻花近年來的產品創新，大部分設計師都是很有感的，包含功能性的提升、思考 AI 智能的結合，甚至是進煙口自動下降、表面美學處理等，櫻花都做了全方位的改革。林總監也提到坊間很推崇「三機選櫻花」，也就是瓦斯爐、抽油煙機及烘碗機，這些廚電都是 SAKURA 的產品強項，而且櫻花身為台灣品牌，若日後需要保修服務，也更為方便及時。

林總監表示，雖然屋主一開始在櫻花跟進口品牌間，有點猶豫不決，但林總監認為 SAKURA 套系化廚電的效能及實惠性，真的都很高，甚至這些廚電的外觀也超越許多進口品牌，所以他很推薦 SAKURA AI 廚電給所有家庭，實際操作後的效果有目共睹。