文＿劉繼珩/攝影＿Yvonne/圖片提供＿雅登廚飾
要製作出一套專業、好用的廚具設備，必須透過不斷觀察、研發、改進、創新，才能真正開發出符合人體工學、當地生活習慣的好廚具，而這正是雅登廚飾近40年來一直努力不懈的經營方針。
廚具家具化是目前的趨勢走向，以精品家具的細緻度製作廚具，讓廚房成為居家生活中溫馨又具質感的歡樂空間。
圖片提供＿雅登廚飾
近年來，廚房空間已經逐漸取代客廳，成為居家生活中交流與聯誼的重心，因此廚房中的廚具，也越來越受到重視，除了具備基本的烹煮功能之外，整體造型還必須要能融入居家設計中，此外，更要擁有人性化的科技設計，才能稱得上是一套「好」廚具。
於西元1970年開始即經營廚具事業的雅登廚飾董事長曾明敬，在推出第一套自行研發的不鏽鋼流理台之後，徹底打破過去大家使用紅磚爐灶的印象，不但為廚具產業帶來了新的氣象，也奠定了雅登廚飾堅持不斷創新的經營精神，以高品質、科技化、美感力，建立實用、時尚的廚房美學觀。
創新、研發讓廚具走向精品化
以「不斷創新」為經營理念的雅登廚飾，在廚具的研發上投入相當大的心力，董事長曾明敬表示，雅登廚飾發展出的第一套塑鋼廚具，大約是在民國66年時，而靈感的來源竟然是從日本飯店的浴室而來！「我到日本旅遊時，被飯店內的一體成型的衛浴設備所吸引，於是花了好幾個小時研究細節，回台後花費了七個月時間研發，才正式推出這款廚具。」這套以玻璃纖維製作而成的塑鋼廚具，在當時可謂是突破性的創舉，打破了不鏽鋼、木材等材質的限制，創造出一體成型、無接縫的廚具。爾後他也積極到德國等地觀摩世界級大展，帶回最新的資訊給設計研發團隊參考，打下雅登廚飾在歐化廚具方面的基礎，這樣的精神也一直延續到現在，並配合台灣當地的生活習慣與空間測量，為每個家庭打造獨一無二的精緻廚房。
把握每一個提供服務的機會
設計出品質與美感並重的廚具產品固然重要，「服務」也是雅登廚飾非常重視的一環，總經理曾俊源認為，品牌想要經營的長久，必須仰賴消費者的口碑累積，因此雅登廚飾提供2～3年的廚具保固與使用耗損服務，完善的售後服務機制，不但能提升回購率，同時也會讓消費者樂於介紹給親朋好友使用。這樣的服務概念發想，其實是受到董事長曾明敬剛創業時的行銷策略所影響，在廚具觀念尚未發達的年代，他只要看到哪一戶門口有砂石（表示正在裝潢）就登門拜訪，並騎摩托車載著廚具挨家挨戶示範、介紹，不放過任何一個有可能的服務機會，而這些一步一腳印的行銷手法，也成為雅登廚飾現在與未來的發展根基。
董事長曾明敬奠定下雅登廚飾紮實的基礎後，現已交棒給總經理曾俊源，在父子檔的努力經營下，將廚具品質提升至兼具實用與美學的境界。
攝影＿Yvonne
不只好用更要好看的廚具美學設計
Concept1 隱藏式設計提升空間美感指數
為了因應現代居住空間普遍較小的型態，隱藏式設計不但能提升視覺上的開闊感，更能增加使用與行動空間。蓋上人造石蓋板的水槽，加大了流理台的使用範圍，而隱身於電器櫃中的早餐檯，則將料理與用餐結合，方便又節省空間。
Concept2 LED燈兼具營造氣氛與照明功能
如果厭倦了流理台樸素的樣式，不妨利用LED燈妝點單調的檯面，除了營造空間氛圍外，也提供了照明功能，讓流理台在白天與黑夜中，擁有兩種不同的風貌與氣氛。
Concept3 電動化科技讓做家事更輕鬆便利
電動化設計也是廚具目前的主要趨勢之一，上吊櫃、收納抽屜等都可見運用，此外，就連餐桌都可自動升降、調整高度，以符合不同身高的使用者，同時也能隨著使用用途變化，下降時是餐桌，上升與流理台齊平時，則成為親朋好友聚會的置餐區。
品牌精選3推薦
精選1 隱藏式廚具－Veneta系列
‧嵌入式烘碗機：除了將落地式烘碗機嵌入櫃體中之外，門片更搭配與廚具相同的材質，讓洗碗機完美融於廚具中。
‧嵌入式冰箱：體積巨大的冰箱也走向無痕化，藉由嵌入高身櫃與裝上門板的設計手法，達到不著痕跡的隱藏效果。
‧隱藏式電器櫃：至於烤箱、蒸爐、微波爐這類的家電，則置放於具有散熱設計的高櫃中，只要關起推拉門，就看不到冰冷的機器，同時也能防止家中孩童觸摸發生燙傷意外。
精選2 科技化廚具－采鑽系列
‧電動上掀門片：對於個子嬌小的人而言，在使用廚具上櫃時最容易碰到要墊腳尖才能拿取物品的困擾，有了電動式門片後，就能解決這種麻煩。一般高度的上櫃，可搭配全掀式的斜上掀電動門，讓櫃內空間一覽無疑，若櫃體高度較高，則可選擇雙上折電動門，避免頭部被門板打到的危險。
‧電動置物高身櫃：伸展式的高身櫃能擺放很多物品，但相對重量也較沉重，拉開時需要使力才能開啟，有了電動設計之後，只要在門板上敲兩下，櫃體就會自動打開，省力又輕鬆。
‧電動收納抽屜：位於底櫃的收納抽屜也配備電動設計，只要用腳輕踢，抽屜就會自動彈開，省去彎腰、蹲下的麻煩，即使雙手拿著許多物品，無法開抽提，只要用腳就能方便開啟抽屜置物。
精選3 家具化廚具－麗芙系列
‧無把手設計：既然要將廚具融入整體空間設計中，有礙視覺動線、容易碰撞的突起把手，就必須朝向無把手設計，可360度按壓的彈壓式把手，無論在哪一個角度都能輕鬆開門，且能搭配門板線條，達到整體一致化的美感要求。
‧家具化餐桌：從中島延伸出的餐桌，不再只侷限於用餐用途，以家具化概念設計的餐桌，融入了坐臥平台功能，賦予餐桌複合式的多元使用性質。
‧作工精品化：將廚具比照高檔家具製作，以高規格的板材、五金，結合細緻的作工、收邊，打造精品級的質感廚具。
雅登廚飾
地址／台北市北投區立德路157號
電話／02-28971616
網址／www.oddo.com.tw
.concat(' ').concat('(').concat('%E5%89%B5%E9%80%A0%E5%B0%88%E6%A5%AD%E3%80%81%E5%A5%BD%E7%94%A8%E3%80%81%E9%AB%98%E5%93%81%E8%B3%AA%E7%9A%84%E6%AD%90%E5%8C%96%E5%BB%9A%E5%85%B7%EF%BC%8D%E9%9B%85%E7%99%BB%E5%BB%9A%E9%A3%BE%EF%BC%8D%E8%A8%AD%E8%A8%88%E5%AE%B6%20Searchome').concat(')')));){kind=link}