為全台家庭提供面面俱到的整體廚房－櫻花廚藝生活館

因為觀察到隨著社會進步，國人越來越重視居家生活品質的現象，台灣櫻花在西元1997年11月，於高雄成立了第一家櫻花廚藝生活館，直到今年（2010年），全台已有近百家的櫻花廚藝生活館，秉持著整體廚房的概念，服務從南到北的每一位消費者。

 

在居家空間中，由多種電器設備、五金配件、材質所組合而成的廚房，可說是其中最複雜的一環，常會因為缺乏購買經驗，而在裝修或選購時，不知從何處著手，也會擔心遇到不肖廠商而遭受不實對待。為了消費者能擁有一個無後顧之憂的購買經驗與環境，從廚房三機設備起家的「台灣櫻花」，在12年前成立了「櫻花廚藝生活館」，希望將整體廚房的概念，透過有品質保障的銷售通路，傳遞至全台各地。

櫻花廚藝生活館一直以來，都以推廣面面俱到的現代廚房為宗旨，因而提出了「整體廚房」的概念，然而所謂的「整體」，指的到底是什麼呢？台灣櫻花廚具事業處副總經理高啟雄表示，櫻花的整體廚房可分為四大整體，分別是整體考量、整體規劃、整體供應及整體服務，從期望帶給消費者優質生活的考量出發，依照台灣人的烹調、收納習慣等，提供專業且完整的規劃，並同時滿足一次購足廚房瓦斯器具、家電設備的供應面需求，最後則是整合服務體系，讓消費者只要透過單一管道，就能在售前、售中、售後各階段，都得到妥善、貼心與滿意的服務。

 

「服務」向來是台灣櫻花最為強調的重點，且服務的範圍不只侷限於維修，更以解決消費者的疑慮、困惑為己任，「很多人在購買廚具時，都會有無法想像的困擾，常常在完工之後，才發現跟想像不同。」高啟雄副總經理道出了多數消費者的心聲，有感於此，櫻花生活廚藝館研發出了SAKURA 3D VR繪圖系統，透過360度模擬實境，能遊走各空間角度，並了解櫃體實際開啟的動作，此外，門板的材質、顏色，甚至把手五金等，都能立刻變換、即時修改，幫助消費者無須再憑空想像，真實打造自己心目中的理想廚房，因為櫻花廚藝生活館賣的不只是廚具，更以帶給每個家庭幸福美好生活為終極目標。

 

居家空間的相互融合，已經儼然成為裝潢設計的一部份，因此廚房的動線規劃應與客餐廳一併考量，才能放大廚房空間的使用用途，不但使之成為家人、朋友間的娛樂、互動區域，甚至更進而結合書籍收納、沙發坐臥等功能。

 

廚具的門板是抓住第一眼目光的關鍵，也是風格呈現的視覺主軸，因此櫻花廚藝生活館提供了多種亮麗質感的板材，包含亮面mfc門板、水晶門板、霧面塗裝門板、鋼烤門板等，藉由不同等級的亮面門板，營造不同style的廚房風情。

 

廚房中光源運用得宜，不但能滿足照明功能，更有助於居家氛圍的提升，利用光源壁飾板，在牆面間、吊櫃下或地櫃內，創造出不同的燈源效果，讓廚房變成一個充滿情趣的生活空間。

 

1. 垂直溝槽設計：以光滑平整的極簡概念，將無把手的設計融入櫃體，透過垂直溝槽即可以手指勾門開啟，並賦予廚具簡約的線條切割比例。

 

 

2. 光源壁飾板：利用光源營造氣氛的手法，在歐洲被稱為Smart lighting，將同樣的概念移植至廚具中，藉由從吊櫃下反射的柔和光線，讓廚房變成居家美學中心。

 

 

3. 轉角功能地櫃：轉角空間經常被認為是很難運用的區域，但只要善用蝴蝶轉盤或連桿功能五金，就能使轉角空間不再被浪費。

 

1. 餐具收納抽屜櫃：依照刀叉、餐盤及鍋具尺寸而設計的收納抽屜，不但能將物品清楚分類，內部的擋板也能隨時調整，以符合使用習慣。

 

 

2. 瓶罐乾貨收納櫃：飲料或調味料及乾貨，是家中最常囤貨的食物，擺放在櫃子裡最怕不好拿取，有了推拉式的收納櫃，不論前後都能方便取出。

 

 

3. 義大利falmec抽油煙機：以橢圓與斑馬紋造形做為抽油煙機的外殼，並配有照明功能，讓原本功能性強、美觀度低的廚房配備，成為空間中最實用的裝飾品。

 

1. 黃金地段收納櫃：將吊櫃與檯面間的地段，設計為收納常用杯盤的滑門櫃，不但高度適中、方便取用，也將深度較淺的空間徹底利用。

 

 

2. 同步滑門半高櫃：常用的物品最怕取用時，要一直開關門，此時可同步開闔的滑門就能解決這個問題，還能達到分隔空間使用用途的目的。

 

 

3. 分類垃圾桶地櫃：在政府實施垃圾分類政策後，家中的垃圾桶就不再只有一個就夠了，為了不要讓垃圾桶破壞整體美感，可隱藏於地櫃中，並依照顏色分類，讓家人一目了然，也能隔絕氣味的散出。

 

 

 

櫻花廚藝生活館

電話／0800-021-818

網址／www.sakura.com.tw/kitchenlife