方程式

歷時七個月共十七站的2009年F1賽事，賽車迷在這期間對賽事的關注與期待不斷地升高，直到在倒數第二站巴西Interlagos賽場中，年度世界冠軍車手出爐，讓全球賽車迷緊張的情緒在最高點引爆，彷彿香檳瓶塞「啵」一聲地飛出，噴出了滿載賽車迷歡欣心情的綿密氣泡。

共奪得六站冠軍的Jenson Button靠著該站第五名的積分，穩登世界冠軍寶座，賽後隸屬Brown GP車隊的他和工作夥伴盡情噴灑夢香檳，享受夢香檳專屬的勝利滋味。

起源於1950年的F1賽車，首次比賽就是在香檳區的名城漢斯(REIMS)所舉行，當時香檳廠商都會友情贊助，提供香檳作為冠軍賽事後的歡慶飲料，讓氣氛更加熱鬧，所以賽後飲用香檳，或得勝車手噴灑香檳，成為了一項傳統。
兩千年時F1賽車主辦單位指定夢香檳成為唯一歡慶飲用香檳。
在打開夢香檳的剎那，豐富的檸檬、葡萄柚等柑橘調果香，伴隨著麵包與酵母的香味撲鼻而來，湧出的不僅是滋滋作響的綿密氣泡與徐徐上騰的酒液香氣，更伴隨著自心底滿溢的幸福與熱鬧感受，當我發出「mum恩」的聲響時，終於理解香檳Georges Hermann Mumm名稱的由來。