人少吃飯不空虛

一般傳統二字型廚房的規畫觀念，大半會將其中一排規畫成料理區，另一排則規畫為冰箱高櫃及放置小家電的平台。但在人性化的思考前提之下，為了尊重女性及其他使用者，不妨在高櫃旁規畫出一處90cm寬、可供使用者坐下來工作或休息的平台，讓在家遍尋不著屬於自己私密空間的女性，在廚房裡能找到另一個依歸。

受到空間條件限制，二字型廚房的收納空間一般較有限，此時空間利用就很重要。不論是在冰箱上方設置櫥櫃，或是利用家電收納櫃將微波爐、烤箱等統一集中收納，都是創造使用空間的聰明作法。

由於雙邊二字型廚房在左右兩邊牆面皆設計擺放廚具，如果一進入廚房就是一排吊櫃或高櫃，難免會有壓迫感，建議可在入口吊櫃位置設計一玻璃鋁架層板；另一邊的高櫃，則以玻璃高櫃打頭陣，接著才是冰箱、家電收納櫃，利用玻璃的穿透減輕壓迫感。



使用深色廚具，廚房依舊可以明亮活潑！重點使用亮眼色，使空間一下子輕快活潑了起來！尤其大面窗的充足採光使空間瞬間開闊。長形桌下方擺入的可移動式的收納櫃，也是一個創造收納空間的地方。



二字型簡單的白色廚具搭配白色便餐台，簡單又不失實用性，在吧台與電器櫃之間特意使用搶眼的紅色背板，做為吸睛焦點。



電器櫃後方也身兼電視櫃，並延伸出便餐檯面，平時也可以做為工作電腦區。



理想的廚房設計，最好能有一處備膳區，炒好菜，轉個身，就可以把熱騰騰食物送上桌囉！


★小編逛廚房：
開放式的廚房，最吸引人的就是它寬闊無阻礙的活動空間，
還有隨你愛怎麼用，就怎麼用的大面積料理檯面。
二字型的廚房有更大的平面空間，
小小的吧台，可以當作人少時的便餐台、放一台筆電就能變成工作室，
也能使水和火兩項能源的使用分開，減少危險。
家中小廚房，也能擁有多功能效益喔！


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