廚房的空間小、東西多,再加上使用的次數頻繁,因此在廚房收納上,不僅要收的整齊,更要考量使用的方便性。
在規劃廚房收納空間前,要先想好料理時的動線,像是調味料要擺那裡,才會最順手又不凌亂;具危險性的電熱水瓶、刀具要放那,才能方便使用又安全,這些細節都要考慮進去。基本上,安全、順手、整潔,是此區收納上的三大重點。
在收納空間的設計上,如果可以的話,儘量將廚房用具置於廚櫃中,流理台面及壁面只放最重要、最常用的物品。因為擺出來的東西越少,越不易沾染油煙及灰塵,自然能減少清潔的麻煩;而且從視覺的角度觀之,空間也會看起來更明亮寬敞。若對於廚房收納不知該如何著手的話,不妨多利用市售的收納工具,像是抽屜內專用的餐具分格盒、盤架、碗架甚至塑膠袋的收納筒,都是便宜又好用的利器。
★小編搞收納:
廚房是家庭主婦每天都要使用的地方,
大小雜物的數量可說是全家之冠,
如果沒收拾好、亂七八糟地擺放,
不但料理時會手忙腳亂,還容易引來不速之客哩!!
廚房的小生物最可怕!
拜託~這裡可是烹調我們要吃進肚子裡的食物的聖地耶!
怎麼能容許牠們來搗亂!
所以醬油阿、橄欖油、蠔油之類的調味瓶,要特別注意收納跟清潔!
應該沒有人希望下肚的美食(也許可再往前推回調味料、米、炒菜的鍋子…)
曾經被可惡又噁心的生物踐踏過吧…
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