顛覆中式餐飲印象！挹注時髦精緻內涵，精彩演繹暖心好滋味！

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走進「蘆洲紅燒羊肉拉麵Lambo Ramen」，顛覆了一般人對於中式餐飲的既定印象，文山之丘室內裝修團隊以溫潤的木紋結合深邃的色調，再輔以燈光的渲染，挹注時髦而溫暖的餐廳氛圍，讓顧客得以沉澱心情，靜靜品味桌上的拉麵和美味湯頭！

雖然餐廳空間僅有 15 坪，卻讓人感到意外地寬敞，店面外部設定為等待區，設計師以玻璃和捲簾，為室內帶來隱現的街景，也勾起路人一探究竟的神祕感。而餐廳中使用了大量的木質元素，也特別降低了光源的使用，透過暖黃色的燈光映照，凸顯出藤編與樸拙的牆面紋理，展現富含歲月感的細緻氛圍表現，亦象徵著好滋味的代代傳承和驕傲。

店內空間則劃分為料理區、板前吧檯和可依照人數自由排列的座位區，無論是獨自用餐、情侶、朋友，都能擁有舒適的餐飲空間和流暢動線，也因應客流狀況給予更大的空間彈性。

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廚房與吧檯區透過局部的開放鏤空，增加料理者與顧客的視線交流，也能隨時觀察店內的用餐、清潔狀況。隨著料理職人親手遞送出一碗碗拉麵，更傳遞出像是日式拉麵食堂般溫馨而講究的精神。