播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
如果你是位愛做菜、愛看旅遊生活頻道的人，對於LE CREUSET法國鑄鐵鍋一定不陌生，亮麗飽和的顏色，不僅讓人愛不釋手，更是許多主婦們鍋具慾望清單第一條！實不相瞞，就連不太會做菜的小編，也想存錢入手一個，然後為了這美麗的鍋，開始學做菜呢！
最近百年新娘如雨後春筍般地不斷竄出，讓小編看了實在是心慌慌，該不會因為沒有良好的廚藝而無法嫁入豪門（誤）？怎麼可以呢？太令人感傷了吧！於是，身為魚乾女的小編決定要來收集可以煮出豐盛美味佳餚的超級無敵好用鍋具，趁著農曆過年在家好好來偷練一下！
LE CREUSET除了在工藝堅持及實用特性上廣受各界品味人士喜愛，亮麗鮮豔的色彩造型，更讓許多愛用粉絲將其視為居家餐廚裝飾之一。春節圍爐有了豪華料理上桌，餐桌上當然也要與喜慶相呼應，LE CREUSET 1月份推出的中國紅組合，讓你不必在餐桌上的年味布置傷腦筋，直接以LE CREUSET盛裝食物上桌，除了鑄鐵有絕佳的保溫特性，能長時間維持食物溫度，還能展現中國紅諸多美好意涵：平安、吉祥、喜慶、福祿、康壽、尊貴、和諧、團圓、成功、百事順遂、驅病除災、四季安康、棄惡揚善、年年有餘……不僅是恭賀新禧的賀卡、家家戶戶張貼的春聯、倒福和孩子們期待的壓歲紅包、除舊迎新的爆竹，今年中國年，就讓餐桌也加入中國紅無處不在的喜洋洋行列吧。
如果你喜歡買鍋子，想必最近你肯定看過一種「頭尖尖」、「肚子圓圓」的鍋子，近來許多歐洲和日本的鍋具品牌都紛紛推出這種名為「塔金鍋」的鍋子，然而這股風潮可是從北非摩洛哥吹過來的！究竟這種塔金鍋的由來是什麼？在北非是用來做什麼樣的特色料理？花個五分鐘，快速補充一下知識吧！
旅行是一件充滿冒險卻又令人著迷的事，料理同樣的，也是一趟奇幻的旅程，箇中的滋味就只有動手下廚的人自己能細細品味了。曾經在去年便引起一陣熱潮的塔金鍋，小編在雜誌中也曾大書特書地在122期的《漂亮家居》中報導過，但沒想到，這股熱潮竟然燒到Afternoon Tea啦！
傳熱穩定而且保溫效果極佳的鑄鐵鍋是許多烹飪愛好者的必備鍋具之一，易於清潔的優點也讓鑄鐵鍋成為不少家庭主婦心中的廚房逸品，但是，對於一個人生活單身者來說，一人份的料理已經不好準備了，若用一只大型鑄鐵鍋去煮一個人的晚餐，大概只會徒增烹調過程與飯後清洗的麻煩吧！
要說廚房是家中最難收納的區域，相信 90％的人都會點頭（另外沒點頭的10％，應該是很少出入廚房吧！），碗盤、鍋具、調味料、鍋鏟、湯杓等，要如何才能在料理時從容拿取，而不會煮個飯像在打仗一樣混亂呢？
