許多生活經驗告訴我們,每個小小的改變都可能讓世界大大不同,在廚房空間道理相同;從輕裝修著手是一種改變方式,例如把水槽上方的護壁板換上彩色磁磚,或者增加一盞漂亮的吊燈轉換氣氛;或者考慮重新配置家具,通常效果也不錯;不過,這次主題我們收集的10個好點子,將捨棄大動作、高預算,更無需假手他人,從餐具開始,輕鬆以手作妙計就能為空間”調味”在自家廚房享受餐廳級的巧思!或者說來一場餐廚派對吧!先感謝 Lowe’s提供部分靈感,大家一起點亮靈感。
Christofle自1830年品牌於法國創立以來,就淋漓盡致地展現銀器的卓越工藝,在歐洲精品中扮演重要角色,而與美國之間的關係,最早的淵源可追溯至品牌誕生之初,1851年Christofle品牌創始人Charles Christofle開始征服美國西岸,1855年,於新奧爾良設立了永久性代表處,在美國發展之際,Christofle仍秉持產品的頂級奢華與優雅品味的象徵,反映法國對奢華生活的追求以及生活藝術,
作菜好不好吃全憑著心情,乾淨明亮的廚房,可以提供好心情,反之雜亂無章的廚房,會壞了作菜的好心情,讓作菜變成只是將食物煮熟的過程。廚房像是女人創作的場所,創作場所一定要有好的收納,才會有好的靈感創出美味佳餚。廚房總會堆著沒用或不常用的各式道具,總覺得哪天會用到,因此讓原本不大的廚房空間更顯得窄小凌亂,為了讓作菜心情更開心,淘汰是必要的動作。
我們常說「光看就覺得好吃」,沒錯!視覺美感的確能夠引誘味覺感受,有時料理不見得需要繁複,簡單的食材搭配對味的器皿就是一道幸福的美食,這也是餐瓷藝術的魅力所在。
優雅與實用兼具的英國精品瓷器WEDGWOOD,即日起至8/16將在Mega City板橋大遠百七樓舉辦絕版商品出清全面5折起優惠,品項包含骨瓷茶杯、茶壺、碗盤…等餐具以及相關配件,經典與現代風格的設計款式豐富多元,趁這個機會將家中的杯盤除舊佈新,將高品質的WEDGWOOD精緻骨瓷餐具帶回家,敬請把握這難得的優惠,現在就趕快前往挑選喜愛的花色,晚來可就被挑走囉!
大量使用蔬果、海鮮和橄欖油,是地中海料理的特色;本次地中海料理達人Jimmy利用各式的冷壓初榨橄欖油、果醋及果醬等調味品,教大家做既簡單、健康又可口的地中海佳餚,而且清爽無負擔,又能感受地中海的陽光滋味,是夏季最佳飲食選擇。
今年時尚潮流往回走,復古大行其道!除了服裝和居家佈置都很Vintage之外,餐桌上也絕對不能馬虎,包括擁有百年歷史的19世紀歐洲古典風、到50~60年代的歐洲鄉村風,以及70~80年代的日本昭和氣息及古早台灣味,懷舊不分你我、不限國家、不管年代,一起來場餐桌上的Vintage之旅吧!
對孩童來說,吃飯絕對不是唯一目的,擺盤設計可能是他們的另一個隱藏職業,每當到了吃飯時間,餵食小朋友就成了父母最大的惡夢,這樣的夢魘竟然轉化為設計師的靈感來源! 玩心大起,波蘭設計師Boguslaw Sliwinski帶我們進入了美食的運動冒險裡--在他創造的盤子上,他認為美食可以配合創意及充滿樂趣的擺盤,讓吃飯變得更快樂,他創造的一系列盤子運動大賽有足球、拔河、舉重與高空跳傘等。這些變成足球或運動器材的蔬菜根莖類,也許小朋友會認為更加的美味而不會排斥了。