廚房,揮別了過去陰暗、封閉的小空間,演進成能與公領域互動的開放形式,餐廳與廚房空間甚至整併,並延展公領域尺度;後疫情時代期間,越來越多屋主重視餐廚區,藉由動線的整合與安排、收納機能的彈性設計,不僅增進與家人的情誼,更是與自身獨處、體驗生活儀式感的美學場域。耀昀創意設計透過四個廚房空間案例,解析有限空間裡如何納入動線、機能與整體室內的互動性,創造美感與實用加乘的優質美廚。
現在一般居家坪數小,或是料理時希望能夠隨時關照家人的動向,因此開放式廚房成為住宅主流,但這樣的廚房該如何與其他公領域搭配?油煙四溢時怎麼解決?電器如何完美收納?亞若設計將以三個不同狀況的開放式廚房為你解析。
有養貓咪的屋主,最害怕的就是新家裝潢好沒多久,貓咪破壞的印記就到處都是。面對貓奴夫妻黨,浩室設計在 35 坪空間設計上綜合寵物和居住者的視角,全室以鏝刀砂岩灰、平光暖黑和天然木紋等質樸的大地色系,巧妙地交織在一起;仿岩塗料搭配特殊工法,在玄關、電視牆與主臥床頭賦予牆面立體感和鮮明的陰影效果,與義大利塗料和實木皮譜寫沈靜的侘寂風格。特殊塗料原本就帶有自然紋理,即便有貓咪爪痕也顯得自然。
20幾坪規劃三房兩廳的新成屋是現代建案很常見的格局,在不變動原始格局之下,透過設計將住宅打造成符合屋主使用習慣的空間才是設計裝潢的價值所在!此案22坪室內空間在玄關處原本有大樑壓迫,透過雙層間接照明打斜角的弱化了量體的存在,將空間稜角修整的方正後,也會讓同樣的坪數看起來更為寬敞。
融合了溫潤木質與明亮陽光,21坪住宅以清新北歐風為主軸,設計師透過圓滑的弧形設計,使空間看起來更加柔和舒適,並因應屋主的生活習慣增設輕食吧檯、屏風、收納等機能;另一方面也利用摺疊桌,大幅提升空間坪效!
面對與長輩同住的空間,在設計上不僅要符合年輕人的喜好、在生活機能各方面都需要尊重年長者的使用舒適度及安全層面。位於高樓層的 30 坪新成屋格局方正且擁有優越採光,但原本的封閉式廚房退縮角落、餐桌位置上也略微壓迫。設計團隊決定重新調整餐廚配置,重新序列餐廚與客廳位置,以自由活絡的動線奠定一家五口自在生活的社交場域。
近百坪空間裡入住著年輕姊弟的屋主,希望在家能享受絕佳生活體驗,以及親友到訪時,能在客、餐廳空間互動。將97坪毛胚客製2 房 2 廳 3 衛的格局,開放公領域擺設弧形沙發、大尺度中島吧檯及餐桌,大理石、水晶吊燈等美學細節演繹下,交織年輕、細緻的質感生活;依循寬敞的基地優勢,利用大面窗景將台中秋紅谷市景引入室內,創造療癒身心的美學場域。
摩登雅舍主持設計師王思文(Vivian)與汪忠錠(汪哥)指出,餐廚空間已然成為居家重心,約 6-7 成的屋主皆有高度餐廚需求,兩位設計師將與屋主溝通與規劃的過程濃縮提鍊,歸納最常見的3個情況,幫助屋主迅速確立餐廚風格以及動線需求。