有在下廚煮菜的人都懂,做菜本身是件開心的事,但如果要處理事後的廚房收納,那才是頭痛的開始,洗碗、晾乾、收納排列,好不容易整理完廚具,沒多久又要開伙做菜,簡直是沒完沒了!來自台灣、現居日本靜岡的主婦大谷理莉就分享了她自己的廚房收納心法,無論是鍋碗瓢盆、調味料罐,甚至是冰箱收納,只要掌握好以下原則,你也能將家中的廚房設計得宛若雜誌!
屋主從事精品,又有眾多收藏,空間視覺自然要有人文底蘊,於是以「新東方」為概念,透過西方極簡,挹注東方禪味,讓線條和色彩都沉穩低斂,再透過藝術掛畫、精品陳列和燈光設計,於靜謐的空間氣息中,點染深幽動人的藝境。
你是否嚮往家裡的廚房擁有一座中島?從古至今,廚房在居家空間裡一直扮演著重要角色,尤其在開放式設計成為主流後,餐廚空間的整合替居家生活帶來嶄新風貌。中島式廚房的產生,把傳統封閉式的廚房打開,拉近餐桌與廚房之間的距離。廚房裡的「島」擁有各種形式,可以是料理空間的延伸、收納機能的擴充、動線配置的優化,還能拉近人與人之間的距離。讓我們一起從中島類型、中島尺寸、中島材質、中島機能四大重點,找出最適合你的「島」國生活!
餐廚空間的元素,因應家庭成員、生活習慣和興趣偏好等,而有不同的組合,特別是現代風的設計,在簡潔線條、灰階色調的基礎上,為維持俐落的空間表情,多將熱食區隱藏其內、輕食區表現於外,並透過吧檯式的氛圍,營造輕鬆愜意的生活感,或演繹品味美學的情境。
面山朝東的 14 坪迷你宅擁有良好的景觀,可以欣賞到日出,也能看到令人放鬆的山景。單身的業主從買下預售屋開始,就找來聯寬室內裝修設計團隊進行客變,提早進行合宜的空間規畫。
有老屋翻新的難免侷限,也有新居落成的一刷新意,但無論小改大修,都先預想了煮夫煮婦的生活經驗,無論格局或開放或封閉都各有情味,或添壁爐或有吧台,也都醞釀不同的美味時光,而緊鄰空間的動線安排,更放大了或家人或朋友的情感互動。
早期的廚房是個揮之不去的夢魘,不友善的環境使得做菜如戰場,難以整理的缺點更使它與居家裝潢格格不入;隨著居家建材日新月異,西風東漸改變國人生活型態,如今,廚房搖身變成了人們口中的解壓天堂,夫妻親子間的情感交流重心,甚或想要開放展示--餐廚空間已成為時下品味男女公認最畫龍點睛的室內焦點。具備完美開放式餐廚空間的魅力元素有哪些?讓我們從堯丞希設計五個讓屋主讚不絕口的開放式餐廚空間提案一窺奧秘,並以此向熱愛質感生活的你/妳致敬。
開放式空間設計愈來愈受現代屋主的喜愛,一方面少了隔間牆、節省空間,二方面更讓視覺空間更加通透寬廣,不論全家人坐在公領域的哪一區域,都能愜意聊天、看到彼此。開放式的概念延伸到餐廚空間也是如此,但受限於屋況、坪數、方位等條件,要如何打造獨一無二的「美型廚房」?或是呈現特別巧思的中島設計?且讓我們來看看室內設計師們替「煮婦煮夫」烹飪生活的專業規劃!