明快色彩、質樸木紋和原木材質舖陳出的優雅質感是法式與古典鄉村風格給人的第一印象。 鄉村風格造型源自於法國鄉下農夫們日常生活中所使用的傢俱,有較強的功能性考量。然而,幾經設計、材質和生活方式應用演變,現代的法式鄉村傢具彌漫著生活感的古樸氣息以及法式優雅中的恬靜氛圍。這股鄉村風從一般傢俱吹向廚具設計和整體廚房氛圍的營造。
近年來,結合廚房、餐廳與客廳兼具實用、展示及社交功能於一體開放式空間的「整體廚房」,打破傳統廚房的樣貌及定位,搖身成為居家空間中不可或缺的紓壓新重心,而成為近年來室內設計的顯學與趨勢。「整體廚房」廚具客制化的規劃需求依此應運而生,除了傳統廚房配備的廚房電器和廚具以開放式廚房的概念為出發點,亦將講求簡約設計、自然觸感、環保材質、綠色佈置的廚房設計風潮導入設計中,讓人感受廚房設計與科技、空間運用結合的設計巧思。
廚房五金是組成一個完整廚房中不可獲缺的重要螺絲。一個廚房要用得順手,關鍵就在從規劃中充分展現五金配件的智慧科技,才能有助於定位收納、省力和節省空間。 一般談到廚房五金如抽屜、拉籃、轉盤、上掀、下拉等,各式各樣的收納層架將廚房空間做了最有系統的運用;便利的拿取及有效收納讓烹飪操作更輕鬆省力、有效率;讓各物件各歸其位,做到定位收納,大大提升廚房空間,也讓廚房空間視覺相對整齊美觀,是狹窄廚房的最佳幫手。
現代化及高效率廚房,就像是是一座電器配備齊全,規劃嚴謹井然有序,操作省力操作過程順暢的美味料理生產線。因此,在電器選購和規劃的同時,需要考量屋主的使用需求、電量電壓使用配比、以及符合人體工學操作動線的整體管理與空間規劃時尚元素,才能打造出完美的高效率的廚房,幫女主人做出一桌能抓住全家人的胃的美味料理。
在室內設計領域中,廚房的規劃,必須在美感要求外,還能符合使用者需求,甚至創造出井然有序、動線流暢,進而提升生活品質的優質空間。其中,如何讓廚房中總是處於雜亂無章狀態的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐,及電器配備都能妥善收納,則是讓空間變優雅的關鍵因素。櫻花廚藝生活館的專業設計師陳美華,以其多年設計經驗,針對廚房收納常見問題,提出解決之道。
好廚房不只能烹調出美味,充滿美感的環境更可以增進家人的互動。全國首家提出整體廚房概念的櫻花廚藝生活館談到,想打造人見人愛的完美廚房,關鍵在於整體設計的概念,除了烹調機能的專業操作動線安排外,還需注意空間動線、色彩、燈光與內嵌設計等四大面向,透過面面俱到的設計讓廚房兼具美味與美感,成為全家共聚與放鬆的空間。
12月13日至16日甫於世貿展覽館登場的2012台北國際建築建材暨產品展中,擁有35年歷史,連續27年,消費者指名的第一理想品牌-櫻花整體廚房,以兩大廚具系列櫻花整體廚房、GUNESS,分別推出四款別具新意的實境廚房設計Light 101、Nature、Gruvin、Integrex讓大家感受嶄新的廚房設計趨勢。