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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
「回家吃飯，能撫慰疲憊了一整天的心。」由於生活型態不同，更多元豐富的餐廚設計應運而生。你是喜歡熱鬧的社交高手、享受視覺樂趣的單身屋主，還是一邊煮飯，一邊催促孩子寫作業的媽媽呢？本篇邀請太硯設計的高詩杰設計師，分享他為客戶量身打造的餐廚設計，你會發現原來「廚房」也能突破想像！
隨著人們高度依賴 3C 科技和生活習慣的轉變，廚房不僅是烹飪的地方，同時也是家人之間互動的場域，成為家的生活核心。明代室內設計以「自然宅」為居家設計的中心主軸，期待將大自然帶來的舒暢、放鬆感受引入室內，在空間設計上期待透過解放空間的狀態，讓家開闊、並且充滿互動，因此在設計上以廚房、中島為家的核心，不僅增加了廚房的功能性，更促進家庭成員之間的互動。
在攝影界裡面，「光圈先決」是拍出好照片的最基本概念；對於空間設計而言就和攝影一樣，找到最佳的自然光來源是空間舒適度的基準，更進階的則是對於人工光源的配置！藉由格局調整、材質運用和隔間設定最大化自然光線，能讓居住者感知時間的流變，能讓生活變得更健康；夜晚則需要透過精準的燈光設定，滿足閱讀照明、氣氛營造等。由翁嘉鴻建築室內設計操刀的單層公寓、樓中樓與透天別墅三間案例中，精準運用自然光與人工光源，形塑出能轉換生活情境。
走過十多年的老屋，早已不符合屋主當前的生活習慣與需求，經過基礎工程翻新，並以輕美式布局空間氛圍，重新賦予宅邸新生命。原始空間屬於頂樓加蓋，因此室內異常悶熱，加上漏水、壁癌、採光不足、格局零碎等原始問題；張睿誠設計師整頓基礎工程，且打造落地窗、微調格局、整併機能，更多讓老屋蛻變日光輕美式宅的秘訣，讓我們一起揭曉！
進入後疫情時代，許多人在家工作、生活的時間變長，越來越多屋主重視餐廚空間。因應不同生活型態，兼具機能與風格美感，成為餐廚空間的設計訴求。至文室內裝修的毛至文設計師，透過三款北歐風與現代風設計，解析中大型住宅在廚房與餐廳設計上，如何因應屋主的生活實況，創造具機能、美感與實用的彈性設計。
廚房，揮別了過去陰暗、封閉的小空間，演進成能與公領域互動的開放形式，餐廳與廚房空間甚至整併，並延展公領域尺度；後疫情時代期間，越來越多屋主重視餐廚區，藉由動線的整合與安排、收納機能的彈性設計，不僅增進與家人的情誼，更是與自身獨處、體驗生活儀式感的美學場域。耀昀創意設計透過四個廚房空間案例，解析有限空間裡如何納入動線、機能與整體室內的互動性，創造美感與實用加乘的優質美廚。
你對小宅生活有刻板印象嗎？過去我們可能會有一種刻板觀念：舒適生活標準配備，空間坪數必須夠大。擁有多年深厚設計經驗的拾隅空間設計總監劉玉婷，卻經常透過創意設計思維，重新思索小坪數空間的可能性，並整合屋主的需求、喜好、風格，屢屢在小坪數空間設計中，展現跳脫空間限制的視角。下文將分享 3 間不到 14 坪的空間設計，也同樣打破了我們對小坪數的設計想像。
隨著現代生活型態的轉變，廚房不再是封閉的獨立小房間，延伸出與餐廳、客廳整併的開放式公領域，在疫情之後，甚至取代客廳成為居家場域的中心，禾研空間設計總監徐敏慧認為，透過開放式設計釋放廚房，能令小坪數居家放大，讓大坪數空間展現氣勢與層次，今天她就將以不同坪數的開放式廚房設計，深入分享打造美味關係的秘訣。
