隨著開放式廚房的流行,以及現代人對於美食料理的熱愛,迸發出豐富而多元烹調方式,從熱火翻炒、中火煎煮,到細火慢燉,烹煮料理就像是華麗精彩的演出,令人深深著迷而目不轉睛,而選對順手、好用的鍋具系列,更是創造廚房美學儀式感的關鍵!
對於熱愛烹飪的家庭主婦和主夫來說,下廚不只是日常三餐的飲食必需,更是他們對家人的愛,以及一種感性美好的情感傳遞。來自義大利的Smeg 手持料理棒,融入靈活多元的料理細節和時尚美學設計,深入現代居家的餐桌時光中,創造屬於每個家庭的獨特風味和味蕾記憶,優雅細緻地為每道料理,施展幸福的美味魔法!
你也受夠廚房吸油煙機的運轉聲音了嗎?轟隆隆的噪音不但造成耳朵的聽力負擔,請家人幫忙拿東西時,也更需要耗費力氣大聲呼喊!尤其是以熱炒、煎炸等烹調方式為主的亞洲華人家庭,除了負責料理餐點的家人之外,家中的孩子和另一半根本很少走進廚房,甚至是懼怕廚房的吵雜、悶熱和潮濕的感受。
「今天誰要洗碗?」在冬天寒冷的氣溫和水溫中,洗碗變成了可怕的酷刑,看著廚房水槽裡堆積如山的髒碗盤,彼此暗自勾心鬥角,想盡辦法讓另一半主動去處理碗盤,造成各種不必要的爭執和抱怨,不但生活品質下降,甚至可能悄悄產生婚姻的裂痕!
你也有成為法國藍帶廚師的甜點夢嗎?挑選最好的麵粉、奶油原料,經過重複的攪拌、揉麵糰、靜置發酵、烤箱加熱,直到溫暖香氣瀰漫整個廚房。在家裡親自做蛋糕、烤麵包及餅乾,將充滿溫度的成品與家人朋友分享,總是有一種難以言喻的療癒幸福感。
Smeg 風靡全球的復古 50 年代系列,最具代表性的復古冰箱,將於 9 月 1 日全新推出 Mini 版「復古迷你冰箱FAB5」。以圓潤復古造型設計,結合現代科技與工藝美學,完美詮釋義大利的美學氛圍。高質感與亮眼的外型,成為空間內眾所矚目的焦點。不僅是家電,更是藝術精品。
每一個完美的夢幻廚房,都應該擁有一台具有強大吸力、靜音且外型時尚的排油煙機,不但能解決下廚的噪音、油煙,創造寧靜舒適的料理環境,也能快速帶走空氣中的有害物質。來自義大利的 Falmec 精品排油煙機,以 Silence NRS 獨家專利靜音技術、1,100m³/h 的超強排風量,彷彿在廚房裝了一台高效能的空氣清淨機,融合藝術美型思維,無論獨立式廚房或開放中島都能完美融入!
你今天「自煮健康管理」了嗎?受到疫情影響,自煮健康管理成為許多職業煮婦、煮夫每天的地獄廚房挑戰,結束一天繁忙的 WFH,無縫接軌全家人的晚餐時間,如何兼顧美味和健康?短時間內如何快速出餐?SMEG 義大利高熱壓旋風烤箱絕對能顛覆你對料理的想像,搭載多元烘烤模式和 70 公升超大容量,輕鬆享受健康、無油煙的美味餐點。