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北歐斯德哥爾摩的繽紛居家-餐廳_視覺圖

北歐斯德哥爾摩的繽紛居家-餐廳

北歐居家風格指的是瑞典、丹麥、挪威三國位於斯堪地納維亞半島的斯堪地納維亞Scandinavia風格,但溫暖、色彩繽紛的瑞典首都斯德哥爾摩風格卻打破一般人對於「北歐風=冷白」的錯誤認知,在夏季,不妨就用取材自然、休閒又溫馨的瑞典風來佈置你的家。

北歐斯德哥爾摩的繽紛居家-客廳_視覺圖

北歐斯德哥爾摩的繽紛居家-客廳

北歐居家風格指的是瑞典、丹麥、挪威三國位於斯堪地納維亞半島的斯堪地納維亞Scandinavia風格,但溫暖、色彩繽紛的瑞典首都斯德哥爾摩風格卻打破一般人對於「北歐風=冷白」的錯誤認知,在夏季,不妨就用取材自然、休閒又溫馨的瑞典風來佈置你的家。

全世界跑透透的移動餐廳The Cube_視覺圖

全世界跑透透的移動餐廳The Cube

在歐洲,有一間餐廳在各大城市到處移動,為都會時尚饕客料理頂尖菜餚,The Cube已經到訪過比利時布魯塞爾、義大利米蘭及英國倫敦,目前正在瑞典斯德哥爾摩皇家歌劇院頂上,也許下一步就會移動到亞洲。

跟瑞典主廚學做北歐創意輕食料理-主菜、甜點_視覺圖

跟瑞典主廚學做北歐創意輕食料理-主菜、甜點

經過烘烤及燉煮的小春雞,柔軟又酥脆,再加上和著奶油食用的新鮮馬鈴薯球,濃郁的奶油及起士香味,讓人感受不同的豐富口感及層次變化。

跟著瑞典主廚學做北歐創意輕食料理-沙拉、前菜_視覺圖

跟著瑞典主廚學做北歐創意輕食料理-沙拉、前菜

位於北歐,冬季與夏季日照時間差異極大的瑞典,嚴峻的氣候及地形,對於得來不易的自然食材特別珍惜,也因此,瑞典料理常因不同的季節而有不同變化;而夏天與感官享受緊密相聯,是瑞典人盡情享受美食的時節,因為,一年中,只有在這個時間,瑞典人能夠充分享受溫暖陽光及新鮮食物,運用大量自然蔬菜及強調食材原味的瑞典料理,清爽健康,也特別適合在夏日品嚐。

好搭配北歐風的佈置單品_視覺圖

好搭配北歐風的佈置單品

Panton Chair 潘頓椅。又被暱稱為美人椅,是全世界第一張一體成型的塑膠射出成型單椅,可堆疊式的設計對小空間來說更是實用,是丹麥工業設計大師Verner Panton於60年代創造的經典。Verner Panton曾在丹麥巨匠Arne Jacobsen的事務所工作,但最終走出一條與傳統北歐風格大不相同的路

能營造北歐風的復古懷舊家具採購_視覺圖

能營造北歐風的復古懷舊家具採購

Designer’s Pick! Egg Chair蛋椅。設計師王公瑜特別推薦這款Arne Jacobsen的經典作品,最初是Jacobsen為哥本哈根SAS皇家飯店所設計的,像蛋殼一般的外型(由側面看尤其明顯)充滿現代感又不失優雅,入座時有完全被包覆的安心感。價格電洽,by Living Gallery。

有型有款北歐風家具傢飾採購_視覺圖

有型有款北歐風家具傢飾採購

營造現代北歐風,家具燈飾的採購、配置絕對是重點。北歐設計的家具備受世界讚賞,其中又以來自丹麥的設計最受推崇,Arne Jacobsen、Borge Mogensen、Finn Juhl、Hans J. Wegner四位丹麥設計師就被稱為「丹麥四巨匠」,還有來自瑞典的國民家具品牌與來自芬蘭的織品同樣不容錯過。跟著達人的腳步,讓北鷗設計工作室設計師王公瑜與BoConcept北歐概念家配師李冠瑩帶我們一起上路採購吧!

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