雖然都市居大不易,但總不能為了省空間,把南部爸媽來訪時睡覺的地方都省了吧!還有想找姐妹淘或同事們來家裡串串門子的地方都沒有,這種「家」聽起來就感覺好淒涼啊~~有沒有辦法能讓自己家裡多「擠」出一個地方,讓親朋好友來訪時,除了客廳外,還可以坐臥躺睡的地方呢?
從南部北上工作的Joshua,在租來的小空間中,還是維持平均每週打掃兩次的習慣,「我覺得把環境整理乾淨,會讓心情變好喔!」年紀還不到30歲,Joshua對於健康這件事卻想得很深遠,因此居家清潔都盡力以天然方式完成,「也許我能做的事很渺小,拯救不了生病的地球,但至少做了對健康有好處,也能讓自己的心舒服。」
這間位於台北的房子,是已經結婚、住在南部的女兒,買給在台北的父母居住的,但到了週末假日,一家三口就會北上與爸媽共享天倫,所以整體風格設計必須兼顧長輩、夫妻及孩子的喜好與需求。
南歐範圍包括伊比利半島、義大利半島及巴爾幹半島的南部,由葡萄牙、西班牙、義大利及希臘等國組成。由於南歐靠近地中海,再加上地中海沿岸盛產石頭、石板、松木、陶磚等,因此大多以石塊、磚塊來造屋,而石板、木板、陶磚等則鋪在地面,呈現天然、原始的味道。居家色系則以明亮飽和為主,例如黃色、藍色、橙色、桃紅色以及綠色等,搭配較為豐富,也帶出地域性特殊風情。
歐洲鄉村料理特色是強調食物原味與精緻度,使用簡單天然的蔬果為主要食材,強調不添加太多調味品,不加味精;而南歐鄉村料理指的是西班牙、法國和義大利南部等緊臨地中海沿岸的歐洲國家田園家常料理,主要以蔬菜、水果、海鮮、五穀雜糧、堅果為主的自然飲食風格,並使用健康油脂─橄欖油入菜,不但饒富異國風味,更是營養滿分的天然健康飲食。