播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
位於台北市內湖區的「初心菓寮」，融入日本江戶時期傳統建築特色，織就靜謐、和諧的淡雅氛圍，令進入店內的客人，彷彿置身於江戶時代的茶室中，佐上一壺清香日式煎茶，搭配精緻細膩的日式菓子，在悠遠意境中，細細品嘗甘味初心。54坪的空間分為兩層樓，入口處設置木質格柵，與一旁的植栽、燈籠和日本瓦，皆洋溢著濃郁日式
位於內湖的 35 坪空間，為屋主夫妻和孩子的共同居家，夫妻倆希望整體空間能看起來更寬闊但仍保有隱私，因此設計師便以「數寄屋造」的概念做為發想（數寄屋造指的是融入茶室風格的日式建築），打造一家三口的幸福居家，如此傳統的風格你能想像在現代裝修的詮釋下會進化成什麼模樣嗎？快跟著設計家的腳步一起一探究竟吧！
這間 110 多坪的住宅，原先是以大理石為主的傳統住宅，還包含茶室等設計，但屋主一家四人常年旅居國外，選擇回台享受退休生活，念念不忘國外家庭空間溫馨與熟悉的氛圍。
當不同材質與不同的比例設計相遇，直線橫線建構出的設計框架，不再只是設計圖上的 XY 軸座標，室內的景框如同照相機般，可以創造出不同的空間質感，不論化身黑白冷冽的現代藝廊、和風禪意的茶室風格、北歐原味的時尚好宅，都能精準框住空間的詩意，創造出絕佳的立體舞台。
家中原本沒有專屬的茶室空間，但想要創造很有氣質的品茗情境是不是要大費周章？還是挪出很多預算呢？ 答案是不用的． 想在自己家中打造一個有品、有味的茶室並不困難，就算沒有專屬茶室，掌握４類型的家具家飾，山水字畫、泡茶桌、古代燈具、茶道具，我家變成一個休閒與實用兼具的好地方．
運用木、竹、土等大自然隨手可得的素材，讓建築物回歸大自然，是綠建築的另一種呈現方式，而這也是現今許多建築大師的設計理念。文化局邀請藤森照信為「羅東文化工場」設計公共藝術，希望藉由引進日本茶禪文化的茶室空間，推動台灣茶文化在宜蘭的美學...
中國飲茶文化源遠流長，唐代茶聖陸羽所著的茶葉專書《茶經》彙整茶道文化，從此品茗不只存在於宮廷，也普及於平民百姓。想在自己家中打造一個有品、有味的茶室並不困難，掌握５大空間規劃的創意概念、活用空間，我家變成一個休閒與實用兼具的好地方．
藤森照信喜歡台灣，也多次為台灣做了很多設計，今年度剛完成的屋上茶室，藤森照信在大樓的屋頂上蓋了一座茶室，他同時也親自示範了在裡面泡茶享受喝茶的樂趣。在藤森照信的作品裡，可以看出特別喜歡在茶屋上下功夫，藤森照信說...
