總是引領風潮的W Hotel,在地中海海岸最美的城市之一揚帆,由巴塞隆納的子弟Ricardo Bofill 設計師和來自紐約的布置專家Charles Farruggio兩位高手聯袂出擊,全新的W Barcelona Hotel已在塞隆納引動熱情活力!總共有473間客房的飯店建築中,室內以現代奢華的亮彩妝點,展現西班牙當代藝術美學菁華,綜合多樣化的娛樂、休憩、美食、夜生活享受等功能,戶外幻美的天際和海岸線更是令人神往的自然資源,
大量使用蔬果、海鮮和橄欖油,是地中海料理的特色;本次地中海料理達人Jimmy利用各式的冷壓初榨橄欖油、果醋及果醬等調味品,教大家做既簡單、健康又可口的地中海佳餚,而且清爽無負擔,又能感受地中海的陽光滋味,是夏季最佳飲食選擇。
打開藍色大門,放眼望去,一片純潔的白,配上藍色的沙發和綠色的植栽,陽光灑入,我的天啊!這裡不是地中海是哪裡?由於屋主在宜蘭礁溪購得一間20坪的陽光小屋,希望可以拿來作為周休小憩的迷你度假屋,雅士室內設計的設計師洪儷芹,便以能夠讓心靈舒壓,釋放一切壓力的地中海風格打造出屋主夢寐以求的地中海溫泉度假天堂。
鄉村風可以是地中海式的、西班牙式的或法式、美式的,依照材質與家具的搭配,鄉村風其實也能有豐富且多層次的呈現。
哇~又到了情人節!!每次到了這個節日,偶的心情就high翻天,管他什麼去死去死團,到了這天都要好好的規劃一下,有情人的要記得找個浪漫餐廳好好吃一頓,沒情人的,也別難過,更是要好好規劃,像是去做高級SPA,或是跑去地中海或峇里島渡假,一定要好好地愛自己,戀情才會開花。就像茱莉亞羅勃茲在電影《一個人的旅行》一般,懂嗎!!
如果你喜歡買鍋子,想必最近你肯定看過一種「頭尖尖」、「肚子圓圓」的鍋子,近來許多歐洲和日本的鍋具品牌都紛紛推出這種名為「塔金鍋」的鍋子,然而這股風潮可是從北非摩洛哥吹過來的!究竟這種塔金鍋的由來是什麼?在北非是用來做什麼樣的特色料理?花個五分鐘,快速補充一下知識吧!
南歐範圍包括伊比利半島、義大利半島及巴爾幹半島的南部,由葡萄牙、西班牙、義大利及希臘等國組成。由於南歐靠近地中海,再加上地中海沿岸盛產石頭、石板、松木、陶磚等,因此大多以石塊、磚塊來造屋,而石板、木板、陶磚等則鋪在地面,呈現天然、原始的味道。居家色系則以明亮飽和為主,例如黃色、藍色、橙色、桃紅色以及綠色等,搭配較為豐富,也帶出地域性特殊風情。
每年,在全球橄欖油愛好者的殷殷期盼下,來自橄欖季初採第一道頂級冷壓橄欖油Affiorato,限量上市,地中海橄欖季第一批收成的橄欖,帶來這一年古老 橄欖樹的新故事。O&CO對於橄欖油的頂級堅持,詳細羅列製油名家的採收製造資料,甚至將採收時間及橄欖品種清楚明列,完美的生產履歷讓您鑑賞最完美頂級的油品滋味!