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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
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開放式廚房對很多人來說，是裝潢必做的重點，不只是可以增進家人互動、招待親友，還可以把雜物藏在吧台下，讓室內坪效變得更大。然而，在規劃開放式廚房前，不免還是會擔心廚房的油煙、清潔問題，是否會成為日後下廚時的隱憂？以下整理了六個開放式廚房必知的設計重點，不管是小坪數或是豪宅設計都能夠當作參考喔！
鋼琴女老師Tiffany Shih利用下班到睡前短短的2-3小時，長達7個月的改造，終於將20幾年老屋陳舊的廚房與廚具打掉重練，完成夢想中的廚房改造，原本又髒又醜的廚具，Tiffany自己DIY施工更新，將原本看不順眼的部分全都更新成原木色的櫥櫃檯面、質感把手、文化石人文壁貼、卡扣式塑膠地板、門片、廚房油漆等，老廚房改頭換面為的美型日系廚房，成品不但讓Tiffany成就感大增，耐心毅力與質感都獲網友好評。
陽光灑落照亮了整個廳區，攜手展開新生活，讓彼此用最純真的心在 65 坪空間一同編織幸福日常。以質樸自然的木元素作為夫妻新居的主要建材，淺色系木皮搭配淡雅的天然乳膠漆刷出現代風格裡的一抹清新。對於從事傳統產業的男屋主來說，單純真摯的心意化為天然建材形塑的空間，作為給愛妻的獻禮。
一家六口的新生活，由 52 坪現代風空間構築而成，一幅完整且流暢的山水壁圖、大理石紋拼排的電視牆，奠定了以自然為主軸的設計理念；開放中予以隱私的空間配置，機能設計與使用感受拿捏得宜，創造舒適與氣派兼併的生活空間。
38坪的室內空間裡，以輕快的現代風作為一家四口的生活定調，揉合多元木紋色調與紋理，創造樸實無華的家屋氛圍，一席愛馬仕橘沙發賦予空間經典與新穎時尚，壁面搭佐開放櫃體的陳列機能，隨屋主擺設植栽與收藏，增添整體空間的活潑度。
想要打造如歐美雜誌內頁的美型廚房，但卻受限於市面上只有制式化的系統廚具可以挑選嗎？對於廚房廚具大部分只著重於機能面向，在設計上時常缺乏美感，無法融入居家風格。櫥櫃不符合使用者需求，上櫃只有封閉式門板的設計雖然能防塵但不方便拿取，也容易讓整座廚具看起來很笨重；下櫃沒有做好分層規劃常常是打開抽屜櫃裡面一團亂，門把設計更是阻礙料理動線。
開放式廚房和中島吧檯是許多人夢寐以求的居家想像，而在爾聲空間設計的陳榮聲 Edwin Chen、林欣璇 Linda Lin 兩位設計師眼中，餐廚空間更是生活場域的重心，他們長期面對不同文化背景的屋主，總是能透過格局重整的手法，定義出富有層次、採光明亮的室內樣貌，無論是訂製木作櫥櫃的設計，或是古董家具的精選，都能細膩構築出每位屋主專屬的生活質感。
有在下廚煮菜的人都懂，做菜本身是件開心的事，但如果要處理事後的廚房收納，那才是頭痛的開始，洗碗、晾乾、收納排列，好不容易整理完廚具，沒多久又要開伙做菜，簡直是沒完沒了！來自台灣、現居日本靜岡的主婦大谷理莉就分享了她自己的廚房收納心法，無論是鍋碗瓢盆、調味料罐，甚至是冰箱收納，只要掌握好以下原則，你也能將家中的廚房設計得宛若雜誌！
